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第一百二十四章 盘点黄金周


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位置有点偏,但是风景好,他们准备装修一下,开一家私厨乡宴,这下我们就有对手了.当然有竞争也有合作,他们来这也更有利于整个村子的客流,对这个美食村的形象也会有提升,毕竟人家总店是米其林三星呢。”
韩明兴奋的搓搓手:“等他们的菜单出来,得好好看看、研究研究。”
姚远点点头:“可能还会有别的餐饮名店也想过来开分店,如果是这样就好了,咱们的学习机会也就多了些,所以楼上餐厅不着急开业,等等看,这个餐厅开起来会是跟他们直接竞争呢,所以就得更慎重点。”
好吧,如果姚远不提,大家都已经忘了,楼上还有个餐厅,都装修好了,就一直等着开业呢。
姚远心里有一本账,这次黄金周里,美食村的火爆也超出了他的预期,四百多万的营收,中心厨房能做到的利润少说超过了一百万,简直恐怖,什么样的投资能在短短一两个月内就能回本?!
但是必须要谨小慎微,把所有的钱都自己挣了不符合他的理念,所以接下来就要把那些周边的技术含量不高的出品通通交给经营户,而自己的厨房应该专心打造精品,这样这个美食村的生命力才会更加顽强。
......
顾冬雨的爸妈一住下来就不想走,如果不是顾爸爸在家还有一缸金鱼、几颗绿植需要照顾,说什么也要多住几天。
主要原因是顾妈妈和姚远的妈妈,这一对儿亲家找到了一个共同爱好:打麻将!
国庆节这几天,前面村子里忙的热火朝天,后面安静的山谷里,小院里的麻将打的也是热火朝天,人手不够的时候,那位大着肚子的吴江雪都被叫来了凑手,几个人玩的是不亦乐乎,每天都是这样神仙般的生活,短短七天一瞬也就过去了。
今天就必须要走了,姚远在前面开会,腾不出时间,顾冬雨就开车,送自己爸妈进城回家,两位妈妈还依依不舍的,约着下个周末继续战斗。
姚爸爸、姚海洋则带着两个农民样的汉子,在樱桃园边上东看看、西看看,准备找个地方建大棚。
山谷里都是水源保护区,禁止搭建永久建筑,但是这难不倒一心想盖个蔬菜大棚的姚海洋,他就往下游去找地方。
原来水库下游曾经耕种过,但是后来又被退耕还林了,当年耕种的土壤层还在,看上去还挺肥沃,就在林间空地,搭起几个蔬菜大棚那是富富有余。
姚海洋是个闲不住的人
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,虽然身体彻底垮了,但是也拦不住他想要搞事情。
姚远跟他老爸商量好了,把后勤生产基地主任这个名头给了他,交给老爷子十万元的建设基金,让他把基地的养殖业和种植业搞起来。
名头说的挺大,其实就是负责管理樱桃园还有园里的那一百多只走地黄油鸡。
老头心很大,主动要搞一个蔬菜大棚,说是要把厨房的蔬菜供应给揽下来,再有富裕就可以拿到街上去卖!
老头能有这个心思当然好,有点事干,每天能运动、运动对他的康复肯定是好事。
这些天姚远不断地上网去查,发现有好些癌症患者术后都恢复的不错,总结他们的经验就是一要心情好、保持乐观,还要配合一定的运动。
没有什么运动比每天在充满负氧离子的山谷里种菜再合适的了,但是姚远还是叮嘱老爸:“菜能不能种出来没关系,一定要把蘑菇种好,蘑菇有抗癌作用,以后种出来的蘑菇就是你的口粮了。”
村里不是每个人都愿意在农家院忙乎,去招待客人,尤其是那几位家里有地,真正种地的农民,现在正是农闲季节,姚海洋干脆通过张村长,出了每个月四千的高工资,请来几位做帮工。
如此这样,退休手续办完没多长时间,他的队伍又拉起来了。按照姚海洋的说法,这次带的是雇佣兵。
也不知道姚海洋从哪学的那些农场管理理念,快七十的老头子还挺尊重科学,大棚没盖起来之前,人家就知道把土壤送到农科院里找人化验,并且请专家给做分析,出报告,选品种,一共就那么


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