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第一百五十章 雪菜烧黄鱼


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【敬老院运营管理方案】
【智慧养老平台建设】
【经营场所的适老化改造】
【养老项目的营销与推广】......
一大摞书摆在姚远的桌边,每一本都是有关养老院经营与管理的专业书籍,枯燥的文字看的让人头痛。
姚远随手打开一本,把书页翻的哗哗作响,然后就往边上一扔,抬头问赵杰:“怎么样,你不会告诉我,这刚刚两天时间,这些书你都看完了吧?”
赵杰点点头:“这些道理都是通的,书里好多内容都是重复的,并不难。”
“所以大家推荐你做这个项目经理算是选对人了。”姚远点着头,顺手就是一顶高帽子送了过去。
赵杰噗嗤一笑:“哪有大家啊,不就是你做的决定,胖子都跟我说了。”
“呵呵,张书记也挺支持的,村里那么忙,人家还是舍得放你出来,这就不容易。不过咱们都是自家人,就不说这些客套话了,你跟我聊聊你对着个项目怎么运营的想法呗?”
赵杰正色:“首先感谢领导给我这个机会,把这么大的一个项目交到我手上,对我来说挺有挑战的,不过我有信心把这件事情做好。”
“园区改造这方面有关总和您盯着,就没我什么事情,我想第一步先把整个红旗养老院的组织架构给搭建起来,这个看上去并不太难,这些资料里就有很多能参考的东西,但是我根本没有经验,只靠纸上谈兵可不行,需要先找一些有工作经验的骨干先就位,好帮我做一些筹备工作。”
“没问题,你可以直接联系那些招聘平台和猎头公司,咱们重点岗位提前招聘,筹备处就先放在二楼餐厅,我给你匀出来一个包间做办公室,有些办公设备也开始采购。”
“但是有几个岗位比较特殊,我怕我自己搞不定,一个是驻院医师,还有医护团队,当中要有理疗师、营养师、还有专业护士。”
姚远仔细听着,顺手在本子上作着记录,写着写着就停了笔,开始手捂脑门觉得头痛。
......
真麻烦!就没想到开个养老院能有这么多事,虽然赵杰这边信心十足、斗志昂扬的,但是姚远觉得有点亏,自己像是条驴,被人忽悠到磨盘边上,给上了笼套了。
就不该管这个闲事,自己的食品加工车间八字还没一撇,养老院这边的事情就先来了一大堆。
这样下去可不行,必须得有个分身术,不能这样被套在里面。
说开个厨房、开个餐厅咱是内行,就没什么,闭着眼睛也能玩的转,但弄这个养老院可真不行,这还是刚刚开始,以后的事情肯定会越来越多,自己搭时间、搭精力不说,关键还是个纯外行,事情从根上做不好,以后再想纠正可就难了。
一个人闭门造车肯定是不行,还好身边有些资源可以利用、利用。
找到了鲁胖子,一顿诉苦以后,就问:“胖子,你说可咋办,我这算是上套了,可是咱弄这个也不会呀,你有什么好办法没有?”
鲁强叹口气:“你说咱好好的开个厨房多好,你非得揽这个养老院的事,这个玩意咱谁也
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不懂,想使劲都没地方使啊?”
“要不再给你家老爷子送两瓶酒,让怹老人家给出出主意?”姚远眼睛眨巴眨巴看着鲁胖子。
“他一个盖房子的哪懂这个啊?”鲁胖子不解。
“你丫上次说,老爷子在海南弄了个几千张床的养老社区,别是吹牛吧?”姚远启发他。
“我艹,也是啊,别的忙他帮不上,让他给推荐几个管理人员,总可以吧!”鲁胖子恍然大悟!
“笨啊,不行你带着赵杰过去实地考察一下,人家那里可是养老项目的样板工程,上过央视新闻的,你们干脆趁着项目还没启动,过去实习几天行不行?管你老爷子多要点支持,要不这个项目里咱们预留出些管理股,让他老人家找一些真正人才过来,也好过咱们现在整个一个两眼一抹黑,不知道从哪下嘴强。”
鲁胖子就有点不好意思:“这样合适吗?”
“废话,现在好的企业,管理人


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