从七月十六开始，村学便放了田假，为期一个月，方便孩子们力所能及的帮家里干活。七月下旬到八月中旬，建水村的村民们既要赶着收割第一季成熟的稻谷，还要抢着时间把下一季的抓紧给种下去，要是中间稍出了点差错，不小心给弄晚了，到时候一阵霜打下来，下半年也不用吃饭了。

七月二十，赵忠禄家严阵以待，昨天村长将全部的成丁汉子都叫了过去，大家商量什么时候开始收割，村里的种田好手都说看情形这一阵子的天气都好，最好抓紧时间把田里的稻谷收上来，晒干了赶紧收进粮仓，免得夜长梦多。

赵家的孩子如今都还小，也就赵和钊能去田里勉强帮些忙，但赵忠福也只让他干轻省的活，怕小小年纪给压垮了，要是身体底子变差，等长大了再想养回来可就难了。

还有就是孟平和赵和正，今年也都七八岁了，可以跟在大人后面捡落下的谷穗，也能帮点忙。

孟平和茹宝最小，帮不上什么忙，只有晒谷的时候能派上用场，拿着一根长杆，上面绑着破烂衣服，四处挥舞巡逻，防止鸟雀偷吃谷子。

这时村里的小孩大多都在干这个活，连平时常见的嬉笑打闹身影这一阵都不怎么见得着。

除了看谷子，茹宝每天中午和晚上还帮着给家里做饭，她第一次的时候是偷偷干的，怕爹娘不同意，她谁都没说，打算等他们看见成果了，自然就不不会再拦着她。

那是开始收谷子的第一天，三小孩这时都还没事可干，等顾卫风也玩尽兴了回家，茹宝看娘还没回来，就想开始自己准备午饭。

七月的菜园子长满了各式各样的蔬菜，黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、丝瓜、四季豆、长豆角、空心菜、豌豆、番薯叶等等，青椒如今也长得正好，是调味的好菜疏。

茹宝拉着两个哥哥，掐了一把番薯杆和空心菜，再来两根茄子和一条丝瓜，中午可以做炒番薯杆、炒空心菜梗、拍茄子和煮丝瓜汤，有菜有汤，完美。

空心菜叶摘下来放一边，留着晚上单独一把煮了，又顺溜又下肚，夏天不爱吃饭的时候吃它最好。

留大哥二哥给番薯杆掀掉外皮，茹宝先去把空心菜梗和丝瓜给切了，一开始孟平还不同意，想和她换一换，就怕妹妹不小心伤着手了，但心惊胆战的看了一会儿后，见她弄得还挺好，也就不再强求，只是蹲在一边掀番薯杆的时候总是时不时偷瞄，多注意着点。

家里的菜刀有些重，茹宝只好切一会儿停一会儿，好在刀口锋利，她用不了多久就都给切好。

菜都准备齐全后，孟平蹲在灶口边烧火，孟安也在一旁帮忙看着，过几天后这就是他的任务了。

茹宝等水开后，整个下入茄子，煮两盏茶时间后用长柄筛捞起，放在一边放凉，然后将水一小瓢一小瓢的给舀干净，接下来下入一点猪油，放入蒜末和青椒丝爆香，将茄子倒进锅中，用锅铲甩几下，敲烂，多来几次后就变成了软烂的茄糊，然后依次下入适量调料，翻炒几下便可出锅装盘。

孟安趴在灶台边，看着盘里的拍茄子，蒜香扑鼻，软烂的茄子点缀着青椒圈和蒜粒，看上去十分可口，没想到妹妹的手艺还不错！

接下来茹宝又分别炒了番薯杆、空心菜和丝瓜汤，如今正是热的时候，锅里上涌的热气熏的她额头都出了细密的汗珠，等最后一道丝瓜汤装进汤碗里，茹宝便示意大哥可以撤火了，扶着灶台从凳子上下来，她刚刚站在上面都不敢有大动作，就怕不小心踩塌了。

这会儿菜都做好，茹宝捧着红扑扑的小脸蛋凑到水缸边，喊大哥过来帮忙打水，然后爽快心的洗一把脸，这才感觉脸上清爽许多，没了刚才的油腻感。

呼～，要是有空调就好了！

待厨房被三人一一给收拾干净，他们这才有时间把饭菜都给端出去，等会儿爹娘回来，就能直接吃上饭了，好歹能挤出点时间休息会儿。

李氏和当家的担着谷子回来，才卸下肩上的担子，本来还要急匆匆的去做饭，