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第三十二章 干把大的


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王立冬越想越觉得可行,
“这次就干把大的。”
陈小虎看着突然发癫的师弟,忙上前摇了摇王立冬,面露担心道:
“立冬,你没事吧?”
王立冬被师兄这么一摇,立即冷静下来。
“没事,我这是突然想到一个点子,所以就小小激动了一下。”
陈小虎露出不信的表情,就刚才那样子,还‘小小’激动,那‘大大’的激动是不是要把玉渊潭都拆了。
“什么点子,让你那么激动?”
王立冬小声说道:
“等事成了,第一个告诉你,暂时保密。”
王立冬还想确认一下当下的情况,是不是和自己猜想的一样。
这种事情没石锤前,还是别立旗杆,否则容易翻车。
“神神秘秘的,别乱来,知道嘛。
对了,你刚才说的统计缺货,这事真要做了,可会得罪许多人的。”
陈小虎有点担心道。
他又不是小白,在玉渊潭工作了那么多年了,采购科那潭水有多深,他不是很清楚,但淹死他这么个厨子,那肯定是没多大问题的。
“这么干太得罪人,不行不行。”
“师兄,你胆子什么时候变得这么小了。
这有什么好担心的,这可是余副局长当着全局的领导层亲口说的。
这你还要缩的话,你算了。”
一听王立冬这话,陈小虎脸色变得无比尴尬,这师弟说话就不能说的委婉点。
“至于得罪人,怕啥,又不是我们要上报的,有本事让他们找余副局去。
至于采购科会不会跳脚,这事本来就是他们捅出来的,该跳脚的应该是师兄你好伐。
而且这次的事情,我们莫名其妙被他们连累了。
可到现在,你看他们采购科连派个小喽喽来解释一下都没有,这分明看不起师兄你嘛。
对这帮子鸟人,师兄你就不能太客气。
一个字‘干’。
而且这样做,还有一个好处,那就是防止以后有人用相同的借口,来找师兄你的茬。
防患于未来,难道师兄你愿意以后整天提心吊胆的?”
陈小虎一听,王立冬说的在理,最差就是滚蛋,反正他有手艺,哪里不好混。
快要升到一级的粤菜大厨,走出玉渊潭,有的是单位抢。
“干了,走,到后厨,我们组一起开个会。”
陈小虎把手一挥,这派头,还真有那么点破釜沉舟的气势。
王立冬跟着陈小虎到了后厨,召集了整个粤菜小组的所有工作人员。
陈小虎把今天早上全局开大会上,粤菜小组被批评的事情通报了一下。
“这也能算是我们组的错?”
“这活没法干了,缺的少的,不达标的食材多了去了,这不是乱弹琴吗。”
“就是,采购科的事,关我们屁事。”
陈小虎双手压了压,示意大家安静,
“事情已经发生了,我们不能光抱怨。
领导说的对,发现了问题就要积极主动的上报。
这方面我们本来就没做好,领导批评的对,这方面我们一定要改。
接下来,大家就辛苦一段时间。
把缺的各种食材,调料,配料,反正就是涉及采购没买到的,而我们需要的,都写出来,然后汇总到我这里。
还有经常货不对版的,质量不过关的也要写清楚,一个都不要拉下了。
记住了,只涉及采购科的物品。”
王立冬一听,连忙对着师兄一阵耳语。
主要是王立冬觉得这样统计乱哄哄的,肯定会有遗漏和差错。
“让立冬来说,他的主意比我的要好。”
陈小虎直接让出位置,王立冬也没推辞。
反正已经习惯了。
“厨师长说了范围,我呢就细化一下,免得大家乱哄哄的,出现遗漏或者重复的。”
“石头,去餐饮部,要几份我们粤菜的菜单过来。”
王立冬指挥着自己徒弟。
石头回了一句后就直接跑了出去。
“我们粤菜菜单里主要分凉菜烧腊,热菜和点心羹汤,我就辛苦点,负责凉菜烧腊部分。
师兄是厨师长,热菜涉及的东西就归师兄了。


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