本朝宫官，六局二十四司。
尚食局，管理四个司：司膳，掌膳食；司酝，掌酒醴；司药，掌医巫药剂；司饎，掌柴碳。
杜清檀等食医说起来是医，但主要职责又是制作药膳，日常为圣人食疗保养。
这就有点尴尬了，若是单独由司膳来管，不太妥当；若是单独由司药管理，也不大妥当。
于是就由两方共同管理，主要归属于司药。
然后呢，两司之间会有利益纷争，都会争个先后，这种两边都可以管的，身份地位就特别尴尬。
例如，司膳这边会想要食医都听她们安排；那司药这边肯定不服气，既然主要由她们管，那肯定得听她们的啊。
司膳让食医往东，司药让食医往西，食医听了司膳的话，就会得罪司药，听了司药的话，就会得罪司膳。
于是就会上演神仙打架，小鬼遭殃这种戏码。
这种尴尬，入宫第一天，杜清檀等人就遇到了。
她们一行六人在一个小小的院落里，空着肚子一直等到将近中午，才等来了尚食局的两位正五品尚食。
一位尚食姓吴，五十来岁，高颧骨薄嘴唇，瞧着是很严厉的面相。
一位尚食姓程，四十来岁，弯月似的眼睛，鹅蛋脸，观之可亲。
吴尚食占了主导地位，面无表情地让杜清檀等人对照着名册，一一走出来给她看。
名册是按照考试成绩来排的顺序，排第一的是杜清檀。
杜清檀按照之前学的礼仪，一丝不苟地行了礼，就站起身来低眉垂眼，任由其打量。
程尚食带着笑意道：“是京兆杜氏女吧？”
“是。”杜清檀本就不是话多的人，在这种时候这种地方更是不会多说一个字。
两位尚食上下打量了她一番，对视一眼，道：“退下吧。”
第二个是雷燕娘，她学着杜清檀的模样，绝不多说一个字。
又是程尚食开了口：“不错，退下。”
第三个是申小红。
申小红行完礼，先就露出一个憨憨的笑容，本意是想讨好两位尚食，谁知竟然得了吴尚食一声喝斥。
“让你笑了吗？笑什么？有什么好笑的？怎么学的规矩？一边站着去！”
申小红眼里瞬时来了泪水，不知所措。
吴尚食又板着脸皱起眉头：“哭什么？谁给你气受了？还是你有什么不满意的？”
申小红哪里见过这种阵仗，吓得当时就跪下去了。
众人都被吓着了，情不自禁地站直肃色，屏声静气。
程尚食温和地道：“吴姐姐息怒，她初来乍到，不懂得宫中规矩，叫她吃个教训也就是了，别吓坏了大家，以为咱们尚食局严苛。”
吴尚食冷哼一声，没吱声。
程尚食便让申小红起来：“你往一边站着，看看别人是怎么行礼回话的，好好学学。”
申小红这才抖抖索索地站起身来，却又不知是因为太过害怕，或者是其他什么原因，挣了两次都没能站起来，反而踉跄了几下。
吴尚食的眉毛紧紧皱在一起，几乎夹得死蚊子。
杜清檀看不下去，上前一步，抓住申小红的胳膊，稳稳地将她搀了起来。
等到申小红站稳了，她也不多话，对着两位尚食默然行了一礼，退回原地站着。
吴尚食和程尚食同时看了她一眼，不动声色地收回目光。
之后的宋大娘、岳丽娘、袁春娘都没敢再有多余的表情和动作，个个都战战兢兢的。
程尚食笑道：“大家不用这么怕我们嘛，好像我们是老虎似的，以后一起当差，都是姐妹。
一荣俱荣，一损俱损，有什么难处和不懂的，只管来找我们。”
吴尚食冷哼：“就你好说话。实话与你们说，我是鼎鼎有名的不好说话。
尚食局掌管宫中这许多人口的饮食，是绝然不能出错的地方。
一粒耗子屎，真能坏一锅汤。谁若是行差踏错，就会拉上这所有的人给她垫背。
我丑话说在前头，谁敢乱来，绝不轻饶！听见了吗？”
众人整齐划一地应了“是”，吴尚食不高兴地道：“这么小声，没吃饭吗？”
是真没吃饭，