“燕夫人来了！”
“燕夫人好！”
才子们几乎都到齐了，被邀请的，基本大部分都来了。
但大部分，赵小甲都叫不出名字！
知道名字的白天歌，唐竞也都没来。
他们没来，赵小甲也没介意，反而来了，赵小甲还觉得尴尬。
几位裁判和燕夫人，是才子们都到了后，他们才出现。
这样才显得他们的地位。
“许状元说还有事，就先离开，还有几位才子，也都觉得太晚了，回去了，剩下的，我都给请来了！”
燕夫人作为，挨着赵小甲，落座后，小声对赵小甲解释了几句。
赵小甲知道，那些离开的人，可能心中多少是有些不甘心的，一个名不经传的小子夺得了才子宴的魁首，让他们多少面子上有些抹不开，自然也不会参加赵小甲的宴会，所以提前走了。
“来了这么多人，够了，不然菜都不够吃了！”
赵小甲也是调皮的回应了一句，当然也是玩笑话，目的就是为了化解尴尬。
燕夫人也是笑着道：“放心，再来这么多人，也够吃了！”
赵小甲摇摇头，看到苏胖子，暗道夫人您是没见过能吃的啊！
……
“夫人，可以上菜了吗？”
人都到齐了，百味阁的大厨，也前来询问燕夫人，是否可以上菜了。
燕夫人点点头，道：“可以了！”
那位厨子应了一声，立马下去。
没过多久，一排面容姣好，身材高挑，着装统一的侍女，端着一个个托盘，就来到了大厅内！
“现在为各位贵客上菜了！”
燕夫人和赵小甲中间，站着一个专门上菜的人！
那位侍女从另一位侍女的托盘上，端出一盘菜，放在桌子上，介绍道：“这第一道菜，叫做白玉秀才，是用松江白刀鱼片的生鱼，虽然白刀鱼是河鱼，但是一点不腥，乃是冷菜之首！”
松江是南国最北端的一条河流，每年十月冰冻，来年四月开江！
松江白刀鱼，因浑身通体白色而得名！而且只存活于松江中，数量不多，捕捞不易，更是被称为松江第一鲜，极其珍贵。
这种鱼，出水即死，所以捕捞后，得立即加工才行！
但是赵小甲看着鱼片的新鲜度，一看就还十分新鲜。
按理说松江还冻的结结实实，怎么捕捞就是个大问题，现在还被送到了帝都。
要想百味阁，距离松江，可是好几百里，这里居然出现松江白刀鱼的生鱼片，怎么能不让赵小甲心惊。
赵小甲也不得不对燕夫人伸出大拇指，道：“百味阁不愧是帝都第一酒楼，就凭借这一道菜，就可以让帝都很多酒楼黯然失色！”
燕夫人笑着道：“这才第一道菜，赵公子接着看就是！”
紧接着，又上了三道凉菜，每一样凉菜，都是别具一格，要不是食材很特殊，要不就是烹饪很讲究。
有些赵小甲甚至都没听过，要不是燕夫人在以上讲解，赵小甲还不知道，一道小小的翠绿珍珠蛋，居然都有那么多说头。
刚开始上了四道冷荤，接着，开始上了热菜，据说都是宫廷菜，赵小甲一道都没听说过，但是闻着香气，看着外表，就十分美味。
接着，菜品在源源不断的上来，什么四双拼，四大碗，四中碗，四小碗，都各自有各自的讲究。
而且这些菜名，都起的十分有新意，几乎都是以读书人中的各个阶段命名的。
比如什么大会元，连登三科等等！
上菜，都上了小半个时辰。
一百零七道菜，摆满了诺达的一张桌子。
还好百味阁设计的桌子会转动，不然夹菜都成了一个问题。
这些菜中，也有赵小甲见过，但没吃过的，比如烤乳猪，一品燕窝等等。
但也有一些，是赵小甲比较熟悉的，比如海鲜类，一只巨大的龙虾就吸引了赵小甲的视线。
帝都不靠海，而且南国的捕捞技术还不是很发达，要想捕捞到十来斤的龙虾，可想而知有多么不容易。
还得运到帝都呢？
帝都的还得有人会做这种龙虾的厨师呢？
其次，还有碗