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第一百二十八章 好评如潮的猪大肠


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丁香把汤碗放下之后,就简单的给王老夫子介绍了一下菜品。
分别是东坡肉,葱油白蟹,水煮竹节虾,卤猪蹄,雪菜大黄鱼,另外素菜搭配小荤菜的有猪大肠炒青椒洋葱,肉末茄子,白菜炒肉,还有纯素菜的胡萝卜炒莴笋。
“猪大肠?”王老夫子听到猪大肠的时候,愣住了。
他的视线在桌子上环视了一圈,顿时就锁定在青椒洋葱炒大肠上。
林老头一听,心里也咯噔了一下,猪大肠,不就是猪下水吗?
猛地抬头,责怪的看了一眼老二媳妇。
怎么可以用这种东西招待客人!
“是的,正是猪下水。”丁香脸上露出一个自信的笑容,开始疯狂推荐这道菜。
“王老夫子,我知道咱们村子这边很少有人喜欢吃这个,是因为它的味道重,不好清洗。”“不过我自己有自己的方法,这玩意其实清洗干净之后,是非常美味的。”
“相信以王老夫子的味蕾,吃过之后一定会喜欢上的。”
王老夫子一想到那是猪下水,其实心里是有点不乐意去品尝的,只要一想到那玩意以前是装屎的,他是一百个一千个张不开口。
怎奈,丁香推荐的实在是卖力,他厚着脸皮过来蹭饭,主人家这么热情,他要是不象征性的吃几口,就有点对不住人家了。
“老二媳妇,这玩意怎么可能会好吃,你这是在为难人家老夫子。”林老太不知道什么时候从内室里冲了出来。
先是狠狠的说了丁香几句,之后扭头去王老夫子跟前说好话,还请别跟她老二媳妇一般见识。
其实老太太会这么激动,也是出于好心。
就怕丁香这样的举动惹恼了王老夫子,那么三瓜在私塾里,岂有好果子吃。
想到这里,老太太心里就有点怨怪丁香做事不靠谱,都不管会有什么后果。
“没事,闻着倒是挺香的。”王老夫子不想驳了丁香的面子,举起筷子在盘子里夹了一小块猪大肠。
很小很小,就只有小指指甲盖那么点。
丁香见了,露出一个自信的笑容。
恩,只要尝过味道,就一定会爱上的。
“恩?”猪大肠一入口,王老夫子整个人都僵住了。
这,这是那装屎的猪下水?
好家伙,不但一点异味都没有,吃进去还非常的香。
一口咬下去,油水四溅,再夹一块洋葱来解腻,实在是太美妙了。
在王老夫子吃猪大肠的时候,所有人都屏住了呼吸,等着他把猪大肠吐出来。
结果大家却看到,王老夫子一口猪大肠下去之后,一脸的意犹未尽,又夹了一块大的放进了嘴里。
“恩,好吃,实在是太好了,老夫活到这么大,从来都没有吃过这么好吃的东西。”
“这猪下水,一直听人说,又脏又臭,是做不出好吃的来的。”王老夫子一边品尝,一边点头,“如今看来,是她们自己不行,不会处理,也不会烹饪而已。”
王鼎带着一丝疑惑,也夹了一块猪大肠放在了嘴里,脸上的表情顿时微微的变了变。
心里想着,的确,这猪大肠真的很好吃。
特别是对于贫穷的人家来说,这是一道很好的增加肚中油水的菜肴。
他家在农家的条件虽然不错,但是因为要供他上学的缘故,所以平时在家里很少见荤腥。
今天这一餐,桌上不光有鱼有肉,还有虾。
听说是三瓜娘给大女儿赎身办的接风宴,在他看来,这桌饭菜做的太过奢靡了。
一个农户人家,简简单单的几个肉菜,几个素菜就可以了。
不过,虽然这么想,但是这些菜是真的好好吃。
这还真是,一种非常矛盾的,心理啊!
林家人见两位秀才吃的香甜,带着一丝疑问,也夹了一筷子猪大肠。
顿时一个个睁大了眼睛,整齐划一的纷纷看向站在一旁笑的得意的丁香,满脸都是不可思议。
“真的有这么好吃吗?”林老太看到老头这个表情,心里已经信了大半。
她急匆匆的回到内室,想要去尝尝猪大肠的味道。
丁香跟着一块进去,也坐了下来。


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