一般呢，不也都没去做兼职嘛。
莫海没有接王宇航这讨厌鬼的话，而是抬头，朝服务员喊了一句，“陈姐，给我们端个鸳鸯锅上来，我这两同学外省人，吃不得辣。”
听到莫海喊服务员“陈姐”，三人第一反应就是莫海在这火锅店做兼职。
“好的老板，我让后厨快点上，菜呢上那些？”陈姐服务完隔壁桌后，立马跑了过来问到。
“你先把锅底安排了，菜让他们先点，帮我们抱一件啤酒来。”
“好勒，老板你们等会儿。三儿，给27号桌大老板这里抱一件勇闯。”陈姐应了莫海后，回头就吩咐了一个路过的年轻男子。
“你是这里老板？”孙铭阳惊讶的问道。
“不然呢，人家服务员都喊我老板，未必还有假？”莫老板笑着回答，意思就是我周末忙，是因为我有这么大一个店的生意要管理。
“怕不是串通好了的吧？”王宇航依旧是鄙夷的说到，他敢肯定莫海就是在这里兼职了，为了撑面子和那些服务员私下说好了喊自己老板。
“我还没那么无聊，老孙、老李你们点菜吧。”为啥不提醒王宇航点菜？因为这货已经自己勾了起来，就想看莫海买不起单的糗样。
“老孙老李，我给你们说，吃火锅珺花、毛肚、千层肚、牛肉、黄喉、鸭肠这些一定要点。”王宇航笑嘻嘻的打着勾。
“这些都好贵啊。”憨憨李天海难得感叹了一句，大有一顿就会把莫海吃穷似的。
勾选完毕，“陈姐荤菜一个三份，我这几个同学饭量大。”莫海把菜单递给了陈姐吩咐到，无形中就打了王宇航的脸。荤菜一份二三十，珺花、毛肚、千层肚、牛肉、黄喉、鸭肠这一套就是20份，已经五六百了。
“打肿脸装胖子！哼哼。”王宇航嘀咕了一句，三个人就当没听到。
“走，老孙，老李我教你们打油碟，这样以后你们可以慢慢吃一些辣的火锅。”莫海根本不理会王宇航。
“芝麻油一定要，火锅没有芝麻油，香味少了三分之一！我们店的醋不错，还有耗油，这两个可以中和辣味。”莫海自己端着自己的油碟，边打调料边普及知识。
“哎哟，这醋味舒服，和我们晋西省的老陈醋有得一比。”之间晋西省人李天海直接舀了一瓢醋。
“必须啊，蜀省保宁的保宁醋，也是咱们国家四大名醋之一，和你们晋西老陈醋一个档次的。”莫海笑嘻嘻接话。
大老板的桌子，自然是各种飞快，莫老板还不至于傻到在自家店吃饭还要排队上菜的地步。
教这两外省人吃火锅还是不怎么费心，就是一个循序渐进。
在清汤里面煮熟，再到红汤里面洗个澡弄点麻辣味，然后才到自己的调味碟里面滚一圈中和一下辣味。
（大半夜的写到这里，作者不停的咽口水。）
“以后呢你们就这样吃，有麻辣味，但也不是很麻辣。以后在慢慢的从微辣红汤吃起走，保证你们4年大学后，吃任何火锅你们最爱的还是我们这种。”
莫老板和几个人碰了个杯后继续和俩外省同学普及到，至于王宇航嘛，这货根本一点都不客气，荤菜一盘一盘的往红汤里面倒。
翻滚的红油看得两外省同学心惊胆战，好羡慕能吃麻辣的人啊。
麻辣天下火锅店生意爆火，莫海几个人来的早还没有感觉到，等他们8点多出门的时候看到外面排着队，才感觉到这生意真的不是一般的好。
“诶，佟姐，让厨房熬些姜汤，给排队的顾客一人倒一杯，前两天这一下秋雨，挺冷的，别排队排整感冒了。有的人排久了没耐心就走了，用点手段把人留下来。”
吃完火锅，莫老板结了账，这才和佟彤交代了一句。“哦，对了，如果老店也排队，让他们也这样做。不就是多费点一次性纸杯嘛，让客人满意就好。”
本打算出门就嘲笑莫海的王宇航也一怔，“老店？”
“你还有一家店？”一出门，看到排队的人几个人都惊得嘴巴张得老大，孙铭阳则问了一句。
“嗯，还有一家夏天做小龙虾，冬天做羊肉和