太子殿下，看到了吧，就是这么做生意的，这能不亏吗？”
朱慈烺气愤地说道：“这些混账，那掌柜不过是宫里一个管事的亲戚，还刘爷，呸！本宫回去就处置了他们。”
“先别急，再去那家酒楼看看，然后再做一个全面的考虑。”
酒楼的生意不错，味道也还行，上座率不差，菜价更不便宜，可是就这样还只能维持？徐明辉心思一转就明白了，这里面肯定是有猫腻，赚了银子却被人中饱私囊了。比如可以抬高采购价，成本太高当然赚不了钱，他们自己却可以拿回扣，等于拿着皇家的店铺，给自己赚钱。
徐明辉根据调查的情况，做了一份详细的方案，想要改变当前皇家入不敷出的情况，关键是要进行改革。
十二监都有很重要的职能，不宜轻动，但可以裁撤一些冗余的太监。
四司之中的惜薪司是负责宫内薪炭采买，也就是负责燃料。宝钞司是负责生产草纸。这两个司都可以整合起来。剩下的钟鼓司、混堂司是负责乐器和沐浴服务的，没有改革的必要。
重点在八局之中，兵仗局负责军器制造和火药司，这个局以后造火枪有大用，这次就不在方案之内。
银作局负责打造金、银器饰，巾帽局负责宫内、驸马、藩王之国所有旗尉的帽靴，针工局负责缝制宫内衣服，织染局负责染造缎匹，管理城西蓝靛厂，酒醋面局负责宫内食用酒醋、糖酱、面豆等物，司苑局负责蔬菜、瓜果。
浣衣局不在皇城内，上了年纪、被罢官退职、残疾的宫人，都被安置到这里居住，这个局也没有考虑的必要。
这个改革方案之中，重点就是新成立皇家内务府，整合惜薪司、宝钞司、银作局、巾帽局、针工局、织染局、司苑局，接收将要裁撤的三百名宫人，要发挥这些技术人才的优势，产生经济效益，简单说就是从此以后，内务府不光给皇家服务，还要自己做生意养活自己。
比如说宝钞司，生产的手纸不再只是皇家专用，也往外销售，成为皇店的供货商。
其他几局也同样如此，打造金银器，制作衣服鞋袜布匹，种植蔬菜瓜果等等。
新开一家皇家百货商店，让买货的人一进来，什么都能买的到，原来那家皇店就让它关门，至于那家酒楼，人员全部裁撤，重新聘用，菜式全部换成徐明辉的家常炒菜。
内务府的员工全部采用雇佣制，能者上庸者下，对高级管理者要分红，底层员工要发奖金，有独立的财务处，专门审查经营情况。
要建立品牌意识，所有内务府生产的东西，都冠以皇家为前缀的名字，如皇家牌针织衫。
再有就是开发新产品和提高营销能力了，这都要等崇祯批准以后才能实施。
崇祯看到太子给他送来的方案，考虑良久，“可以让驸马先试行，宫人先不要裁撤，后续再看情况。”
“父皇，驸马建议皇家派出专人负责管理内务府，由他从旁协助。”
“嗯，那就让皇后来负责吧，你身为太子，要以国事为重，不合适。”
“儿臣遵旨。”朱慈烺也知道自己身份不合适，一般的王爷也就罢了，哪有太子亲自掌管内务府的。
徐明辉得知崇祯已经批准，皇家内务府正式成立，其实也就是挂了块牌子，当即也不迟疑，马上就开始行动，皇家百货商店选在一处收缴的官员府邸，计划把房子撤了重建，从前门进去是一般货物销售区，从后门进去是高档货物销售区，前后都有停车场，可以停放马车，当然前后都是相通的，只是货物价格不同。
百货商店要建好还早，起码要三个月，但有些事情是可以先做起来。给惜薪司一套蜂窝煤和煤炉的制造配方，让他们研究起来。再找来内务府的宫女，教了她们三样美食：香脆鸡，冰淇淋，蛋糕。香脆鸡就是油炸鸡翅、鸡腿、鸡肉。冰淇淋需要的冰，对于徐明辉这个现代人来说不要太简单，硝石放入水中，上面放上铜盆盛上干净的水，一会就能结成冰块。至于牛奶就更简单了，皇家本来就养了不少牛羊。
三样美食刚