三人说的非常豪气，各个磨拳擦掌，打算大干一场。
其他人却并没有像他们一样乐观。
几位母亲更是纷纷提出质疑。
“先别说大话，你们几个在这里帮忙都手忙脚乱，等到自己经营大排档的时候，能搞得定才怪！”
家长中，刘云和周为民年龄最大，平时其他人都是称呼哥嫂。
再加上周斌的缘故，威望也最高。
因此，刘云说话一点也不客气，直接给他们泼了一盆冷水。
他这话说得让三人不服气了。
这不，老谢立马不乐意了，“嫂子，你这话说的就有些小看人了，我们好些天不来一趟，对大排档的流程，自然不像你们那么熟悉。
不过凡事都可以学习嘛，熟能生巧，多学几遍自然就会了。”
看她们依然怀疑的眼神，心里一急，直接立了个flag，“不相信我是吧？”
“那我今天就把话撂这，手里的活我也不干了，就在这呆三天时间，让你们看看我能不能学得会。”
要说谁最了解他，还得是他媳妇，听他这么一说，直翻白眼，“你确定三天吗？不再考虑考虑？”
她这么一说，反而搞得老谢有些心虚了。
对呀，三天时间够不够？
我要不要再加一天？
不，再加两天！
“我认真想了想，三天时间确实太短，为了能够学到精髓，保险起见，改为五天。”
一本正经的说着反悔的话。
“就知道你会这样。”
谢振杰妈妈心里吐槽了一句。
她对自己老公实在太了解了，从来就不是一个立场坚定的人。
她相信，如果自己再去质疑，他还会改变看法。
我想到五天时间，对他来说也够用了，这才放过了他。
要说踏实肯干，还是得看老柳。
他对刘云的话就非常认同。
“嫂子说的很对，我们都是新手，前期如果不先练练，直接上手的话，肯定会出问题。”
“老谢的办法不错，接下来我也把手上的活推了，在这里好好学几天。”
说到这里，目光转向周斌，神色有些犹豫。
高情商再一次发挥了作用。
周斌立刻意识到他有话想说，于是当先开口问道：
“柳叔是有什么好的建议吗？不用顾忌，有什么说什么就行。”
“我确实有个想法，想征求一下你的意见，”老柳点了点头，“我这个人呢，不爱说话，比较闷，我想着等到县城之后，我负责烧烤，可不可以？”
“当然可以了，我没有意见！”
周斌一听，还以为什么事呢。
立刻答应了下来。
又转头看一下老爸和老谢：
“爸，谢叔，你们的意见呢？”
两人对视一眼，脑海里浮现出一个闷葫芦，去招待客人的场景。
一瞬间心有灵犀，达成了共识。
同时点了点头，“可以，老柳负责烧烤，确实比较好。”
“既然这样的话，那咱们先明确一下分工吧！”
看话题说到这里，周为民顺势提了出来。
“明确分工之后，然后再在大排档里进行针对性的锻炼，这样效果会更好。”
“同意，这确实是个更有效率的办法。”
其他人一听，纷纷赞同。
周斌一想，也觉得提前定下来更好，不由问道：“柳叔负责烧烤，那老爸和谢叔你们呢？”
“我负责采购。”
“我负责财务。”
两人先后说出了自己比较擅长的方面。
周斌对此没有什么疑问。
只是想到县城大排档的规模，要比盘乡大不少。
就自己老爸他们三个人，人手明显不够。
盘乡这边四个人已经是极限了，也不能抽调人手。
“看来得再找人帮忙了。”
想到这，又考虑到到以后规模肯定会越来越大，周斌心中一动：
也许这个时候，是把大排档正规化的最好机会。
现在规模还小，又都是比较熟悉的自家人，没有必要整那么麻烦。
但是目前人手不足的情况，让他意识到，以后肯定是需要招人的。
那就需要正规的管理了。
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