刘半程对自己的手艺格外地自信。
这种自信是来源于先天的悟性，还有在烟熏火燎的环境中打磨出来的。
他认为，就做菜来讲，这个世界上的高手不多。
也就是说比他强的屈指可数。
可作为不光靠一招鲜，在任何朝代，做人的“十八般兵器”你得样样精通才行，特别是十八般兵器当中的第三样。
是啥？
剑！
对！
刘半程指的是这个，贱！。
低调、低贱的贱！
不低调，不低贱，吃亏是早晚的事。
刘半程的手法利落，没多大一会，泥鳅收拾停当。
大个厨师捧着一大坛子豆浆也回来了。
见刘半程满手是血，先是愣了一下。
尔后把坛子小心奕奕地放到灶台上。
刘半程靠近闻了闻，抬头看了一眼大个厨师，点头，
“就是这个味道！”
后院刘半程正紧张地忙碌，相府前院也热闹非凡。
都知道今天相府招厨师。
有模有样的男男女女，都排在大门之外。
相府厅堂内，来推荐厨师的官员们，围坐在一起有说有笑，一派热络气氛。
这里面，情致最高的还属姚启姚大人，他同其它大人们都聊得很开。
此时此刻，他们似乎都成了美食家，对饮食搭配，食材选取，个个说得头头是道。
何相稳坐太师椅，直管听着，微笑不语。
这个人曾在金国经商多年，金国上上下下都有他的眼线。
他早就知道，刘半程来历特殊，厨艺不一般，还会画画，会雕刻，会雕塑，简直就是个全才。日后定能派上大用场。
他早就想找到这个人。
并且他还听说这个人已经来到梁国，姚大人还提前带人到防洪大堤去找过他，让人不解。
所以今天散朝的时候，姚大人一起刘半程，何相就答应要见一见。
当然了，自己门客众多，灶房人手不够，急需补充一些厨师。
只是一个负责国事外交的姚大人主动给自己推荐厨师，心里直划魂。
这时，一个家仆从后门进来，与丞相耳语一番。
何相起身，命家仔召集众人去后灶品鉴。
品鉴地点出相府后身，穿过一条街
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道。
来到三层楼高的相膳堂
进入一楼左侧餐厅，宽敞明亮。
四十余张长方形条桌分列两旁。
中间的十余张稍大的桌子上，已经铺好了淡红色桌裙，白色桌布已均匀搭衬在上面。
参加试菜的十位厨师，每个分配一个桌子，搭配好自己加工出来的成品，尽显自己的拿手绝活。
只是最里面的那张桌子上，没有像其它桌子那样丰富和艳丽。
其它桌子上，有鸡鸭，有鱼肉，有汤，有碗，有杯盘，可以说是应有尽有，香味扑鼻，秀色可餐。
而这张桌子上，桌布已经撤下。
桌中间仅放了一个直径两尺的扁平的火炉。
火炉上有个高装的陶罐，陶罐口上香气缭绕。
陶罐底部的四周，串有羊肉、鸡腿，鸽子脯的竹签，均匀地摆在铁丝细网上。
串上的肉，被炉中的碳火烤得滋滋作响。
桌子四个面，各摆两个小坛，小坛里盛满黄橙橙的，泛有奶白色油脂的浓汤，上面点缀的嫩绿葱叶，显得格外娇人。
其它桌上的菜，何丞相大体上扫视过一遍，
他的小眼睛最后，还是停留在最后这一桌，
这一桌的摆法和成品，让他不得不，走近了看一看。
姚大人和其它人等，也都关注到这个桌的菜品不同。
何相围着桌子整整转了一圈，手捻胡须，眼神专注。
他摆手让这几位刚才还高谈阔论的大人落座。
示意品尝。
大家你看看我，我看看你，相互谦让一番后，开始动手。
品尝一口，感觉不够，
再来一口，
一个个好像眼睛发出了光。
先左右摇头，后上下点头。
最后都把目光聚到丞相的脸上。
何相环视了一下众人。
命人把做这桌菜的厨师请过来。
何相用了一个“请