秋爷浓眉大眼，面带微笑，声如洪钟，与众不同。

　　他的房间二十多平米，靠窗一张长条桌，桌面上扇子一把。

　　靠墙有张长条兽皮椅子，扶手皮子掉了色，应该是人躺着被汗液浸湿的。

　　梅花在路上就跟说过这张长条椅，老老梁王用过的，堪称太爷辈的椅子了。

　　可是坐上去，也没有什么特别的。

　　不过，这么珍贵的椅子留给秋爷用，足以说明他在相府的资历。

　　梅花在一旁还等着我对椅子的评价。秋爷笑容可掬地从门外进来，大手紧紧地握了握我的手，示意刚从椅子起立的我和梅花坐在一边的凳子上。

　　“欢迎你，小伙子，好好干啊，快点把我从这个位置上换下来我好享享晚年！”

　　可我从来没有当官的瘾，急忙说，“我初来乍到，得向秋爷您学习！”

　　秋爷并没有理会我说什么，接着说。

　　“你刚来，先不用上灶，先了解一下情况，五天之后，我想听听你对我们这的看法，再分配工作。”

　　秋爷和现代人说话的方式差不多，这简直就是领导的派头。

　　相膳堂是一个独立的大院，也叫前院，穿过后门再过道，是梁国大臣们家眷大院，也叫后院。

　　前后院的楼体结构相对应。院内随处可见的樱花开满枝头，白中带粉，粉中有白，争相斗艳，这些恣意芬芳的樱花把大院妆点得格外喜庆。

　　前院每天除了给门客们保障一日三餐外，还要给后院家眷保障主副食，如馒头，面包，面包子，大果子，还有烤鸡，烤猪蹄什么，全部免费，有求必应，不花一分钱。

　　这一个多月时间，我和厨师和奴婢们常常穿梭于前院和后院，把筐拎篮送吃的，然后睡了吃，吃了睡，一个月时间很快就过去了。

　　这天，刘半程接到梅花通知到相膳堂三楼开会，正式分配工作。

　　台下百十来号人整齐列队。我站在队伍一侧。

　　秋爷、梅花来到众人面前。

　　秋爷一脸慈祥，声音洪钟。

　　今天，我们召集大家开个会，让我认识一下新来的刘半程师傅。

　　刘师傅到咱相相膳堂今天正好一个月，下面，请他说说对咱相膳堂的印象。

　　大家欢迎。

　　我在大家的参差不齐的掌声中，来到队伍前面，分别向秋爷、梅花和众人行过礼。心里早就有了底，有什么好讲的，虽然是相府，但和我所在的年代的小区物业没什么区别，就是餐饮服务，主副食配送，日常房屋维修，既然让我讲，就要对这个相膳堂的发展有价值，要不就别讲。更何况秋爷那么大岁数，这么正式地让我讲话，讲一些空话，也不应该是他的本意。

　　所以，我慢慢地从袖口里拿出一个小板，上面记录的是我对相膳堂的印象。

　　我顿了顿嗓子说道。

　　既然让我来谈一谈对咱相膳的印象。

　　“第一句话，相膳堂挺好。能在咱相膳堂做工很骄傲。能和秋爷和梅花厨师长一起为大臣和家眷们服务很荣幸。”

　　“第二句话，为了咱们相膳堂越来越好，我觉得有九个方面需要改进。第一个方面，就觉得咱们响当当地相膳堂简直就是一个大车店，我们厨师和服务员说话声音太大，不文明，不规矩，需要整顿。”

　　下面厨师和奴婢们交头接耳，应该是听不懂整顿是什么意思。

　　“整顿嘛，就是要严格管理，系统培训。”

　　大家还是没有听明白。回头看秋爷，秋爷点头，继续。

　　不管了。

　　“第二方面，前厅后灶、公共场所不能抽烟。对女员工不尊重，也影响饭菜卫生和质量。

　　第三方面，前厅后灶，还有库房物品摆放太乱。

　　第四方面，后院定餐板内容书写不规范，记错的，记不清的，已经引起过多起纠纷，人家上门要找我们，问题虽然不大，但说明我服务做的不够到位，不够精细，应统