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第一章 导火索


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  可梅花在这个时候,不知道是真不明白还是假不明白,直接回答道,

  “既然我当堂主,那你就当着大家的面说一说流程,我们都学习学习。”

  或许梅花是在有意侧应着我。

  大厨师看毫无退路可走。

  又顿了顿嗓子说道,

  “那既然这样,我就把咱们这块机密菜品加工流程跟大家说一下,但是不要外传,外传了对咱们太后影响不好。”

  “是这样的,这道菜加工前,每次都是由秋大人接货,验货。

  这个过程既不经过保管员,也不经过采购员。

  起初,何相还关注来货的时间,分量,质量也就是新鲜程度,还有价格。

  后来时间一长,丞相工作繁忙,就没精力管这块儿了。

  这样就全部交由秋大人负责。

  至于来的量多少,价格涨幅多少,花费多少等情况,何相对秋爷大人绝对信任,很少过问。”

  “所以每次接到货之后,秋爷大人都会把这个特殊的食材亲自送到我的灶上。”

  “提醒我要抓紧时间加工,加工完之后让我报告他一声。

  “然后他眼看着我装盒,并放到指定位置。”

  “每次送到指定位置我都会让奴婢们看好,别让人乱动。”

  “直到你们把服务用品装上车,我的活才算完事儿。”

  我见机紧跟了一句。

  “是吗,那说明秋大人对这道菜还真精心。”

  “我们做服务工作的确应该这样细而实。”

  “那么大师傅我想请教一下,每次进来的食材全部用上了,还是能余富一点。那不够的时候怎么办呢?”

  大个子师傅不耐烦了。

  “那还用说吗,不够就用别的配料凑一下。要是多余了就给他拿出来,因为这方面秋大人也得意着一口。”

  这下大师傅明显感到说漏了嘴,又补充道,

  “不,不,不,是品尝!”

  他补充道,

  “因为秋爷大人职责所系,他必须品尝没有问题之后,才能给仁贤夫人送过去。”

  我一想也对,是这么回事。

  我又接着问,

  “那请问上次我们加工这个食材的时候,你加工完之后剩没剩点料儿?”

  大个厨师说,“没剩料,上次还不够呢,我用尖椒凑的!”

  我又问,

  “那请问大师傅,你把这份副食送到地后儿,是交到那个奴婢手上了?就是说你指定哪个奴婢来看管这份副食了?”

  大个厨师有点翻脸了,呼地站立起来。

  “厨师长你这是啥意思?”

  “你是怀疑我拿了仁贤太后的副食吗?”

  我连忙用手向下压着说道,

  “我不是这个意思,

  我的意思是说,我想看一看在这个流程当中,有没有可疑的蛛丝马迹,看能不能把这份丢失的东西找回来。不然就像你刚才说的那样,我们要维护好我们服务对象的面子和形象,我说的难道不在理吗!”

  大个子厨师没有坐下直接说道,

  “那天我肚子有点不舒服,我加工完之后就放到了以前经常放的那个位置,是走廊靠窗户那侧后面数的第三排第一个。”

  我问道,

  “那你交代给哪个奴婢了吗?”

  大个厨师说,

  “没有?”

  “没有?”

  “你不是说每次都把服务副食送上车之后你才能离开吗?”

  大个子厨师脸都白了!

  说话都有些结巴。

  “我,我,我都跟你们说过了,我那天肚子疼,我没有跟踪到底,等我回来的时候我发现已经没有了,我以为是你们装上车了,我就回家了!”

  这个时候梅花插话了。

  梅花对大师傅说道,

  “唉,杨勇师傅,你还别说,前两天我和秋大人单独吃饭的时候,大人还特意夸你手艺好呢,


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