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第一章 导火索


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  这个任务就交代给相膳堂的大师傅杨勇,他有经验。

  上一次杨勇出了一把“鸳鸯鱼”事件,

  我一直没有正面和他谈。

  既没有对他提出批评也没有实施惩罚。

  杨勇心里一直提娄着。

  今天我把他带过来,还分配给他非常重要的角色,他的行动格外积极。

  传菜的一组,多安排了一些人。

  多半是由梁家的厨师和奴婢组成,因为他们熟识前台的客人。

  第六组是上菜组。

  这一组人员要求身体好,反应快,应变能力强。

  这组人员配备由梅花指定,在这方面梅花的眼睛很毒,

  她看人一看一个准,基本能看到你心里去。

  厨师们经常在我面前炫耀梅花堂主的这方面本事。

  梅花呢,主要和梁府的家丁们负责前厅,

  把握全局,什么时候上菜,什么时候上哪道菜,由梅花来掌握。

  在八十四张桌子上,梅花已经事先安排人,把24道菜谱做成竹简,每张桌子上放了一套。

  一切井然有序,一切顺理成章,

  赢家的寿宴在歌舞升平之中,在欢乐和喜庆的气氛当中进行着,

  我在后灶都能感受到前厅那热闹的气氛和场面。

  后灶前厅,前厅后灶,奴婢,厨师,忙里忙外,穿梭不停,好不热闹。

  直到把最后一道菜做完为止,我才喘了一口气。

  这时有人从身后递过来一碗蜂蜜水。

  蜂蜜水那晶莹的漩涡上面,还飘荡着那忽左一下,又忽右一下的香气。

  我正迟疑,这时后面又递过来一条毛巾,

  有人来擦我脖颈和脸上流的汗。

  不用说,这个人是梅花。

  梅花并没有在这种场合上跟我纠缠,而是做完了这几个动作后,就急匆匆赶到前厅去了。

  在异国他乡,在晋代这个战乱的环境,还有一个人在关心着自己,在惦记着自己,我觉得心里还是暖暖的。

  看着梅花远去的背影,莫名地产生了一丝心动。

  ……

  一切都已经加工完毕,我终于有空儿来到梁府后院。

  早晨经过后院的时候,忽略了这里的风景。

  原来这里所有的路面铺设的全是大理石。

  院内有条小河涓涓地流过,蜿蜒曲折,从远处流向院外。

  小河里有红鲤鱼,黄鲤鱼,在自由的戏耍着

  ……

  再回到梁府的后灶,这里虽然不是很宽敞,

  但里面的设备清一色铸铁做的,整整齐齐,排成一列。

  厨师们使用的灶具,全部都是钢质的,所有的锅碗瓢盆都是用锻造宝剑的那种材质,真材实料,花了很大的价钱。

  能看得出来梁府主人的财力非同小可。

  再看来来往往的厨师和奴婢,他们在服装上就和相府的人也有区别。

  人家梁府的人穿着华贵,得体,他们的脸上都带着一种笑容和福气。

  似乎是在梁府中享受着一种春风和福禄。

  看来主子富有,下人们都会受益。

  如果说主子在外面直不起腰来,那么下人们就会遭罪,就会落威。

  这一点我在姚府已经深深地体会到了。

  姚府的灶房就没有这么好的设备。

  姚府的奴婢和厨师们穿的都是普通的布衣布料。

  他们虽然彬彬有礼,但能看出生活都比较拮据。

  每次切菜配菜的边角废料都被充分利用上,足以说明姚府在经济实力比照人家梁府人家,还差了一大截子。

  看来同朝为官,也有贫富不均啊!

  同为朝廷官员,看来光绷着一副清正廉洁的样子,只能让自己遭罪,让家人受累,让仆人们轻视。下人们,还有社会上的一些人等,谁都巴不得能有个靠山。

  都希望自己的靠山或主子有一定社会的承载力,人


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