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第两百八十四章


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第284章

“两瓶六十万那岂不是一瓶三十万我滴乖乖”

一群队员面面相觑,纷纷被这个价格给吓到了。

他们大部分都是来自普通家庭,三十万对于他们而言可不是一个小数目。

宫灵珊蹙了蹙眉,她真搞不懂江枫又在干什么。

提红酒价格,这不是明摆着令自己难堪吗

江枫嗤笑道“李少,你理解错了,我的意思是这么好的红酒你是不是忘了醒酒步骤”

正宗的红酒,都是需要醒酒的。

“我擦,刚才开心,倒是忘了这茬,来人,醒酒”李青云佯装一副无伤大雅的模样。

不过,江枫一句话差点令李青云崩溃。

江枫笑了笑“看来李少对红酒的了解还真的不够到位啊”

“真正的好红酒打算饮用之前,必须先把红酒竖起来,在酒窖里面放置三天,沉淀沉淀打开后,务必要品尝试酒,不是为了试出好坏,而是品尝它的味道来判断醒酒的状态”

“醒酒,原本就是一门学门,一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器里面两个小时以上,更不要说八二年的拉菲了,不然那味道恐怕和醋差不多,看来徐少醒酒这门学问没学好毕竟拉菲的保存是也很讲究的”

听到这话,李青云彻底懵逼了。

喝之前需要在酒窖放置三天

他以前没少喝拉菲,醒酒这一步骤直接省略,提前预约然后到场喝。

对于醒酒这点,李青云一无所知,他仅仅只会纸上谈兵罢了。

一群篮球协会队员也全都懵逼了,醒酒需要三天

若是这样,那他们今天还喝个屁啊

“是吗难道你还懂红酒保存不成”李青云气的牙痒痒。

江枫打了一个响指“还别说,红酒保存我正巧知道”

“说到红酒的保存,定然离不开这六个要素分别是温度、湿度、光度、通风、震动、摆置。”

“温度很好理解,拉菲在酒窖里面最理想的温度是十一度左右,若是稍有偏差就会热胀冷缩,一旦热就会使渗透在木塞外的酒水氧化、低了会使得红酒发酵缓慢,影响口感。”

李青云茫然

“二自然是湿度,红酒需要的湿度很高,70的湿度为最佳,否则超过了标准就会使得木塞和红酒的标签腐烂,太干又使得木塞失去弹性。”

李青云惊愕

“三就是光度,酒窖一旦有光线就会让红酒产生变化,即使灯光都不行。”

李青云傻眼

“四通风,酒窖一定要在通风口附近,避免葡萄酒吸收其他混杂气体,导致口感变差或变质。”

李青云懵逼

“五震动,所谓的震动就是不要将红酒移动位置,一旦过度晃动容易导致里面发酵出现异变。”

李青云崩溃

“最后就是摆放的位置,务必让平放,使得酒水和木塞接触,保持木塞的湿度和弹性。”

啪啪啪啪啪啪

当江枫一口气说完,李青云他只感觉一道道无形巴掌狠狠抽在了他的脸上。

他盯着江枫眼眸呆滞,原本他想要用红酒文化狠狠羞辱江枫,谁知江枫才是真正了解红酒的大咖。

想到自己在行家面前班门弄斧,李青云郁闷的几乎喷血。

打脸,这实在是太打脸了。

原本想着炫耀一番,谁知却被江枫拉着啪啪一顿打脸。

真真是掀桌啊卧槽


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