白薇很想拒绝，也试着拒绝，但是都被尚掌柜苦口婆心的说服了。

用他的话说，开茶庄的如果不懂茶，不但会被人小视，还会影响到茶庄的生意。

想象一下，如果有大客上来采购茶叶，问你这个茶叶是什么味道？有什么特点，如果你连这样最基本的问题都答不出来，那人家该怎么挑选呢？

当然，你可以让尚掌柜这样专业懂行的人来解答，只是那样一来，就会显得你这个茶庄老板太过无知了。

白薇就是知道尚掌柜的话有几分道理，所以才会被迫的跟他学习，一杯又一杯的喝茶，喝得白薇没少往茅房跑。

一开始还能喝出点茶和茶之间的区别，可是喝得多了以后，茶水入口就全是一个味儿，一点区别都喝不出来了。

尚掌柜倒是很有眼力见儿，总能在她味觉混乱之时暂停品茶，然后又在白薇无比感激的心情下开始烹茶的课程。

其他两个掌柜明显是一路派系的，都注重教白薇看账本。

而尚掌柜却是自成一派，最注重的是教授白薇茶道。

此刻的白薇总算是明白了，比起忙碌的药铺和吵闹酒楼，悠静的茶庄才是最恐怖的地方。

相比之下，她宁愿多去药铺和酒楼，也不想再来茶庄了。

至少酒楼不需要她学习做菜，而药铺就更不用说了。

无奈的是，谁让她现在是当家人呢！学习一点专业基础也是有必要的，秉承着当一天和尚撞一天钟的原则，白薇也只能按照尚掌柜的要求去做，尽可能的做好一切，就算不为别的，也不能让韩旭和韩父失望。

好在茶庄不需要天天去，三天里有一天去就可以了。

随着太阳西下，茶庄的巡视加学习终于暂时结束。

回到家里，白薇刚一落座，阿四就勤快的奉上了热茶，白薇一看到茶杯就捂住了口鼻干呕了几下。

细心的月儿立即端走茶水，她这才没有吐出来。

在韩旭好奇的追问下，月儿一五一十的道出了缘由，顺便也把尚掌柜要求白薇学习茶道的事情，告状似的说了出来。

而韩旭的反应却不意外，似乎是早就预料到了一样平静。

虽然心疼白薇，却也没有指责或反对尚掌柜的做法。

“尚掌柜是茶道行家，对茶有着异常深厚的情感，在他看来，经营者需要对茶有一定的了解，才能让茶庄有更好的发展。

而且，学习茶道也是陶冶情操的一种方式，也是有益处的，虽然辛苦，也先忍耐些吧。”

韩旭的劝说侧面表明了支持尚掌柜教白薇学习茶道的意思。

白薇也知道他说的有理，既然自己同意暂时接替当家人的位置，就一定会做好每一件有利于韩家的事，如果学习茶道有利于茶庄，有利于韩家，她是绝对不会拒绝的。

有了这样的觉悟后，白薇也不再惧怕去茶庄了，在之后的几天里，她不但在茶庄积极学习茶道，就连回到韩家也不忘练习。首发╭ァんττρs://?/a>卅卅?sしzωω.cΘм んττρs://м.sしzωω.cΘмヤ

白薇的味觉和嗅觉是天生的敏锐，从小就能从气味和味道来识别草药，她相信，换成茶应该也不难。

在尚掌柜细心的教导，和她的努力练习之下，白薇不仅学会了烹茶的技巧，更能品出茶庄内半数以上的茶类。

断断七天就能有如此成就，当真是令尚掌柜欣慰又惊喜！还特意在韩父面前大为夸赞白薇，说她是个学习茶道的天才。

正如尚掌柜之前所说，白薇懂茶之后，也给茶庄带来了实实在在的收益。

韩家的产业下，唯独酒楼是不需要白薇太过操心的，日常的运作有齐掌柜在就可以，只有一些齐掌柜权限之外的问题，才会需要白薇亲力亲为。

药铺的生意偶尔会需要白薇出面和客商洽谈，虽说有固定的进货渠道，但是不同药材不同价格，就是同样的药材每年的价格也都不一样。

李掌柜虽然懂行，但身份不够，很多重要问题他是做