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第189章盛况,雇你专门炒田螺


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宠物店大门打开。
锋牙、旺财一前一后出来,洗过澡后的它们,毛发蓬松油亮,颜值倍增。
叶小凡有些无奈,锋牙这家伙,干啥啥不行,吃饭第一名,洗个澡都得三四个小时。
这一会儿,欢快地往白煌大排档冲去,它老远都闻到了小龙虾、田螺的香味。
“不是吧?这么多人!”
天刚黑,叶小凡还以为走错地方了,门口队伍三十多米长。
“你们在这等着,我进去看看,叼住!链子掉到地上,就惩罚你们没晚饭吃!”
叶小凡示意两狗子在门口蹲坐下来。
“呜呜~”锋牙呜咽着。
旺财笔直蹲坐着,英武神气,叼住链子,目不转睛。
叶小凡多看了锋牙两眼,这小混蛋要是敢不听话,往后几天就严厉训练它。
不过,看锋牙虽然装可怜,但还是听从指令。
叶小凡走入店内。
门口队伍瞬间乱了。
男男女女围向了旺财、锋牙。
“这德牧也太帅气了吧!不会是高仿玩具吧?咦,眼睛会动。”
“藏獒更帅啊,体型彪悍,满满的安全感。”
“能不能靠近?它主人也真是的,不找地方拴着,让它们自己叼链子?真不怕出事情啊?”
“一看狗主人训练有素,把它们训练的这么听话,了不起啊。”
“有点眼熟!是那个楚江网红的狗吧?”
“桃源小农?”
“对!”
“……管他什么农,我靠近一些,麻烦帮我拍一下照。”
“……”
一群人觉得旺财、锋牙没有攻击性,胆子渐渐大起来,开始近距离拍照、合影。
大排档里,熙熙攘攘,喧闹的很。
比起喧哗声,客人们第一时间是被充斥整个店铺的香味所吸引。
各种口味的小龙虾、麻辣田螺以及略为清淡的干炸泥鳅…
个个都直咽口水,已经没人再讨论菜品价格了。
厨房口,白灵儿忙得跟热锅上的蚂蚁。
“赶紧先关闭外卖平台的点餐。
“这位先生打包的餐好了没有?”
白灵儿扯着嗓子。
见到叶小凡过来,她抽空过来,满脸苦笑,“我高估了大排档的负荷能力。
“陆师傅刚联系了几位厨师朋友帮忙,现在在赶来的路上。”
叶小凡探头看了一下厨房。
空间挺大,包括学徒在内,15人在干活,有四五个原本端菜的店员,都在厨房里帮忙。
都一副手忙脚乱的样子。
中间的陆羽,有条不紊地颠勺,翻炒一大锅小龙虾。
整个人泰然如山,在一众厨师中最具风范。
“需要帮忙不?”叶小凡随口询问。
“你?”白灵儿狐疑打量,“厨房帮忙?”
“当然,刀工、厨艺,也算入门水准了。”
叶小凡谦虚道。
“那求之不得,赶紧的。”白灵儿迫不及待,拉叶小凡进了厨房,“你就负责炒田螺吧。麻辣田螺做法没什么特殊。
“加一些白氏餐饮袋装酱料,比例的话,大约2勺酱料配3斤田螺。
“红辣椒、青辣椒你看着放吧。”
“……”
白灵儿说了一下大致做法。
因为田螺品质摆在这儿,就算按家常做法来炒田螺,味道也能让客人满意。
说完,白灵儿就站在旁边,想看看叶小凡的水平如何。
厨房太热,白灵儿面色通红,微微流汗。
叶小凡气定神闲站在角落的小灶台,开始热锅。
白灵儿打下手,端来已经切好的姜葱蒜末等调味料。
随着锅温升高,一大勺油倒入锅内,逐渐沸腾,开始爆香蒜、姜,翻炒蒜末芹菜。
炒田螺而已,不是什么复杂的菜肴。
叶小凡动作行云流水,步骤有条不紊。
白灵儿观看着,不自觉都被这股从容所感染,安静了下来。
她已经看出叶小凡是真有两把刷子。
这颠勺、翻炒的动作,自然流畅,连一旁四五年资历的厨师都要沉稳熟练。
大量田螺下锅,大火爆炒。
锅中的田螺如海浪般起伏,在锅里跳舞。
一会儿,开始下酱料、调料。


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