<br/><br/>蔡根做完早饭,正在吧台抽烟等老婆,隔壁传来了震耳的凿墙声,吓了一跳。
<br/><br/>推门出去一看,隔壁尘封已久的网点被打开了,几个工人正在干活。
<br/><br/>才7点就干活,不怕扰民啊?到底是什么买卖,这么着急开业?
<br/><br/>蔡根的隔壁,以前也是个饭店,名字叫东北麻辣烫,听这个名字就知道,开饭店的是一个很不专业的人。
<br/><br/>东北有大乱炖,没有麻辣烫,这是一个常识性的错误,蔡根还跟以前开店的美女老板探讨过,
<br/><br/>“美女,你这应该叫四川麻辣烫啊,为什么叫东北麻辣烫,听着就不专业啊。”
<br/><br/>“你懂啥?这叫差异化竞争,全市满大街都是四川麻辣烫,我开个东北的咋地?不加麻不加辣,我就是这个调调,多吸引眼球。”
<br/><br/>美女店主的经营思路是没问题的,差异化竞争,不过,开饭店不是开电影院,吸引眼球没有用,是要吸引舌头的。
<br/><br/>没有出任何意外,这不加麻不加辣的东北麻辣烫,艰难维持了4个月,就关门大吉了。
<br/><br/>由于临近高中,租金偏贵,贵到不是补课班,一般买卖承受不起的地步,100平米的店铺,不临街,在小区里,一年10万,每天小300元的房租,不是暴利行业根本租不起。
<br/><br/>蔡根的房租就厉害了,一年两万,因为房东是丈母娘。
<br/><br/>当初啊,蔡根还有钱的时候,把钱借给丈母娘买的网点,后来房地产腾飞了,翻了三四倍,然后丈母娘把钱还给了蔡根,没给利息。
<br/><br/>蔡根拿着丈母娘还的钱,开起了饭店,结果是,毛都赔光了。
<br/><br/>每次一想这个事情,蔡根就后悔,当初要是不开饭店,拿钱买网点,现在往家一趟,收租金,多幸福啊。
<br/><br/>现在丈母娘本着救济蔡根的出发点,每年两万租金,蔡根内心全是感动。
<br/><br/>走进隔壁的网点,一个工人正在用电锤刨沟,可能是要把原来的装修全打掉吧。
<br/><br/>蔡根递给门口闲着的工人一根烟,好奇的问,
<br/><br/>“一个租房子,有必要这么装修吗?”
<br/><br/>干活的工人也不认识蔡根,但是抽人嘴短,还是回答道,
<br/><br/>“不是租的,是买的,据说还是加钱买的,小二百万。”
<br/><br/>二百万存银行,一年也十多万利息啊,买网点做买卖还有赔的可能,这家真牛。
<br/><br/>“这装修,要做什么买卖啊?”
<br/><br/>工人看到蔡根是从旁边饭店过来的,以为蔡根是怕同行抢生意呢,嘿嘿一笑,
<br/><br/>“不知道什么买卖,反正装修预算很高,中式居家风格,应该不是饭店。”
<br/><br/>中式居家风格?那是什么买卖?讲国学吗?国学培训班?蔡根闹不清楚了,还是忍不住嘴欠的问
<br/><br/>“咋这么
第九十三章:麻辣烫
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