大师傅走了，李掌柜才开了开了口：“胖师傅人不坏，就是脾气大了些，你们可莫怪。”
“没……没有。”邱氏抿唇强撑着笑了笑，轻柔地摸了摸小四的脑袋。
她还能怎么样，想要挣银子，听人家几句说有什么不可。
她只是有些心疼小四，如果陆庄主不死，她一个金枝玉叶的千金小姐，哪里需要受一个做饭师傅的白眼。
李掌柜任然是一脸笑，还很自然地跟着邱氏后面顺手摸了摸陆飖歌的小脑袋：“大嫂，你家这孩子养得可真好，聪明且懂事。”
邱氏双手扶着陆小四的双肩，原本抿紧的嘴角微微翘了起来：“我家小四确实是个好孩子，这孩子是懂事……”
陆飖歌无语地看着邱氏，就这么被李掌柜带偏了话题，竟然当着她的面，夸起她的好来。
我的个娘哎，您可长点心眼子吧。
我们现在来的目的是谈生意，卖方子，不是夸我，夸我是没钱挣的。
“娘……”
陆飖歌万般无奈，背着李掌柜用力地扯了邱氏的衣襟一把，“小四还在家呢。”
“哦……哦……”
原本还在李掌柜的刻意引导下说着小四多好多聪明的邱氏，被陆小四用力扯了衣襟才讪讪地反应过来，“李掌柜，您可否让我试试，如果这四道菜做的让您不满意，这长鱼和那油盐钱都算我的可还行。”
许是怕李掌柜不愿意，邱氏又多补了一句：“那丁家的卤肥肠猪脚，也是我教的，现在在码头那边卖得挺好。”
“你教的？”李掌柜不可置信地问了一句。
“对，是我教的，不信您去丁家打听打听，这卤肥肠可是我亲自去丁家教她们家婆媳做的。”
闻言，李掌柜有些感兴趣起来。
丁家出了卤肥肠且卖得十分好这件事，他自然是知道的。
那卤肥肠和猪脚还有猪尾他和店里的大师傅都尝过，味道可不是用不错两个字就能形容的。
胖师傅说过，就这一道方子，如果给他，可以做出好几种的卤味。
为这，胖师傅还特意派了后厨的小伙计去打听过，想将那卤肥肠的方子偷学来。
结果，丁家人口风紧的很，小伙计许诺给二十两银子买配方，也没打动丁家的人。
现在眼前妇人说这方子是她教的，不知道胖师傅听见，会不会后悔刚才自己话说的有些重了。
“那个卤味配方……”
没等李掌柜的话说出来，陆飖歌忙打断道：“那个卤味配方已经说好了卖给丁家，我们俩家谈好，我家出配方丁家来卖。我家取一成利，只取一年这方子我们家是不能再教给旁人的。”
当然，丁家也和陆家说好。如果一年后，陆家再卖这方子，不能再蒋家坝卖。
换成其它地方，不管是陆家还是丁家出去摆摊卖卤肥肠，两家都不会干涉。
“一成利，只取一年？”
李掌柜笑眯眯地看着邱氏和面前不足他腰高的小儿，“这么说，如果你娘做的这长鱼菜要卖给我来福顺，也是想按这个利来分吗？”
不怪他这么问，这陆家小儿可一直都说的是分利，而不是卖方子。
“是。”
陆飖歌点头，“这方子，如果这长鱼菜只在蒋家坝的来福顺卖，那我们只要分一成利。如果东家想要在其它来福顺店里推这长鱼宴，当然也要和我们分利。不过，这利就不能按一成分。”
李掌柜不动声色问道：“那要按多少来分？”
他等着小家伙狮子大开口，没料到陆飖歌伸出两只手，攥紧了其中的一个拳头比划道：“五家店以内，按一成分，五家店以上按我们所说的一成的一半分即可。一年为期，到期长鱼菜的方子归来福顺，再和我陆家没有关系。”
这话，邱氏听了眉眼不动，说明是在家里商议好的。
可李掌柜就算已经做了十来年的掌柜，却还是心理咯噔一下。
这分利的方法，是一个渔家的妇人能想出来的？如果说是这只到他腰高的小子想的，李掌柜越发不能相信。
“陆小四，你可知道我来福顺在各地有多少家分店？”
“知道。”