午小越哥哥擀了面条，有多的肉，我让他给我做了肉包包。现在我娘要趁着他们没回来之前把肉包包送到我外婆家去。对了，爷爷，你要吃凉面不虽说冬天吃有点凉，不过也没办法，我估计我们家这些天只能吃素了。”安安忙爬上了自己的小高椅上，跟老爷子平视。　　“衙门还有多久才完事”越文钦从厨房里探着看着老爷子。　　“估计一时半会完不了，你给我随便弄点什么吃吧”老爷子也很累了，早上西市的事，青青他们没问自己，自己也没拦，西市大火，他可不是一辈子做牢头的，年轻时，也是做过捕快的，自是知道，这一场火，死的就不是一两个人了。而且对朝廷来说，这都是大事，一个处理不当，铁大人他们丢不丢官他管不着，可是儿子这个捕头一定不好过。于是他也默认了。　　等尸首被抬回来，而一向淡定，对着再恶心尸体也没丝毫动容的孙女竟然吐了。也就知道，这回事有多大了。现在老爷子也是一头的官司。第一次，他真的觉得左也不成，右也不成了。　　越文钦忙进了厨房，很快端了两碗大肉面出来，热气腾腾，上面放了一块巴掌大肥瘦相间厚肉块，汤色略有酱色，还洒了一大把香葱。\\　　“快点吃过会他们回来，我就只能你们吃开水萝卜了。”越文钦自己也拿了一碗，示意他们快点，说完了自己大口的先咬了一块五花肉，这是选的五层三花肉，切成厚块，汆水后用油煎得四面金黄，再下到卤水里卤制。面是煮到七成熟的，放在一边凉着。老爷子他们一回，把面放开水里略略一烫，放进调好味道的热汤里，再从卤肉的砂锅里夹一块肉摆上去，就是一个极好的大肉面了。