欢迎访问书画村
首页我可不是训练师


推荐阅读: 过河卒科技之神从技校校长开始烽烟漫我靠读书成圣人体育系男神来地球,都文明点!诸天轮回之从仙路开始国民神医从破碎虚空开始大明王朝1566之高翰文不是吧君子也防我真的只是人类

  天高云淡,茶山碧绿,微风拂面,清香怡人。

  茶树环绕的林间空地上,摆着四四方方的灶台,有位颀长青年站在那里,俯身洗净双手。

  洛何拆开茶饼的包装,嗅见陈年云青茶散发出的芬香,余光瞥见一只素手递来的工具。

  “茶刀。”厉晚晴解释道:“用来撬茶饼的。”

  洛何有些意外:“工具这么齐全?”

  “那是自然。”厉晚晴语气中带着一丝得意,“我还带了紫砂壶和茶盏,需要的话,这就帮你拿出来。”

  这趟茶山之行,显然有机会品尝到洛何的手艺,因此她早早做足了各项准备。

  洛何沉默片刻。

  厉队,你是有备而来啊!

  不过,不得不承认。

  茶山风景如画,清香沁人心脾,倘若再配上浓香馥郁的茶叶料理,实在让人心旷神怡。

  云青茶讲究冲泡,处理得当的茶汤,会蒸腾出云雾般的白烟,泛起明亮的光泽,好似雨过天青、云开雾散,因此得名。

  洛何手法极为专业,在将茶叶冲泡数遍后,得到一壶色泽明亮、云烟缭绕的茶汤。

  茶香沁人,迎面飘来,厉晚晴的美目间闪过一道异彩,情不自禁地道:

  “护林员,难道也需要学习泡茶吗?”

  言下之意,这手法太过专业,以致令她怀疑,洛何是否专门钻研过茶领域。

  “我只是略懂。”

  洛何道:“毕竟,茶叶也是一味食材,可以起到增色添香的功效。”

  厉晚晴轻点螓首,旋即道:

  “然后呢?你打算用茶汤做什么料理,把危害茶园的凶兽给引出来?”

  “本来想做茶香鸡的。”

  洛何道:“不过最近芦苇鸡吃得有点多。”

  “所以我决定换种食材,做一道‘云青茶红烧肉’。”

  红烧肉讲究酱汁浓厚、肥而不腻,色泽非常重要,红亮的汁色能让食客胃口大开。

  而云青茶汤在解腻之余,能够给菜肴增加茶香味,并通过熟亮的红色茶汤提色。

  这道茶香四溢、色赤味浓的云青茶红烧肉,正是洛何今天要做的主菜。

  说干就干。

  洛何询问了厉富婆一番,得知她的储物空间装置里还真有冷藏的黑矛猪肉,顿时有些诧异。

  什么东西都能随时随地掏出来……您就是‘小叮当’哆啦A梦?

  不过,这样倒也方便。

  洛何清洗五花肉,用花雕酒和各种香料开始腌制。

  厉晚晴见洛何开始了忙碌,呼唤道:

  “洛何,茶汤我可以先喝一杯么?”

  “当然可以,冷掉也不好喝。”洛何目光专注,随口回答。

  厉晚晴轻快上前,手法专业地沏了两杯云青茶,将另一杯茶盏递给眼巴巴的小熊猫。

  “嘤?”小九有些意外。

  “看你很想喝的模样。”厉晚晴提议道:“我们可以边喝边等。”

  小九眼底缓缓绽放出光亮,耳畔传来洛何的打断声:

  “但是别喝完,我还要留着做菜。”

  “嘤~”小九做晕倒状,躺在地上装死,尔后又主动爬起来,小口啜饮云青茶,时不时露出憨笑。

  主人这是为我着想。

  要是不小心喝饱,待会儿的菜我就又吃不下了~

  五花肉腌制完成后,洛何凉水下锅焯熟肉块,又另起油锅,大火烧热,放入葱姜香料开始翻炒。

  尔后,洛何下入冰糖炒出糖色,又将酱油和五花肉块一起下锅。香味已经逐渐飘散,但仍缺少点睛之笔。

  拿起茶香四溢的云青茶汤,洛何将其倒入锅中。

  肉香与茶香彼此汇合,洛何又加入些许干山楂片,让果酸味起到调和效果,愈加凸显馥郁香味。

  接下来,只需要中火慢炖,不盖锅盖,让这道‘云青茶红烧肉’的香味慢慢飘散,直到引起凶兽注意即可。

  茶园当中,


相关章节: 第021章 加餐居士第022章 加入组织第023章 前往茶城第024章 旗鼓相当的对手第025章 茶山疑云第027章 粗茶淡饭第028章 养生武圣,洛小九第029章 挑战道场第030章 一掌一个小朋友第031章 这火锅有问题

也许你还喜欢: