随后，李悠说道：“豆腐现在应该已经可以了。我们一起看一看。”

　　所有人一听，心里都再一次极为期待。

　　期待豆腐的品质能够让李悠满意。

　　他们没有忘记麻婆豆腐。

　　他们都非常迫切的希望今天能够吃到麻婆豆腐。

　　而只有豆腐品质能够让李悠满意，李悠才会出手。

　　在所有人期待的目光中，李悠将水桶提下来，又拿开盖板，揭开纱布。

　　一大块白嫩的豆腐出现。

　　果然已经成型了。

　　这豆腐真漂亮！

　　“老板，怎么样？这豆腐品质你满意吗？”赵阳林迫不及待的问道。

　　李悠点点头，说道：“还行。可以做麻婆豆腐。”

　　这话一出，现场除林国栋几人之外的所有人，都相当激动。

　　包括叶笙歌、赵阳林、何先飞、曲风四人在内。

　　终于，终于可以吃到老板的麻婆豆腐了。

　　而夏小月、余薇等女生们想的则是，终于可以吃到正宗的麻婆豆腐了。

　　林国栋几人则有些疑惑，吃个豆腐而已，至于这么激动吗？

　　麻婆豆腐他们当然知道，而且家里也会做。

　　好吃当然好吃。但没必要这么激动吧？

　　等等，应该是小伙子做的麻婆豆腐相当好吃的原因。肯定比自己家里做的麻婆豆腐要好吃很多。

　　林国栋几人找到了原因。

　　然后不禁感慨，一道菜就能让客人如此激动。小伙子这个饭店果然不得了。

　　随后，林国栋对李悠道：“小伙子，现在豆腐做出来了。我们就先回去了。”

　　李悠道：“国栋叔，你们不要急着走。我做豆腐是为了要推出麻婆豆腐。现在豆腐做出来了，我请你们吃麻婆豆腐。”

　　随后又对其余人说道：“今天这豆腐是我们一起做出来的。所以，我决定了，请大家免费试吃麻婆豆腐。”

　　话一出，女生们一阵欢呼。

　　“老板太帅了！”

　　“谢谢老板！”

　　“……”

　　赵阳林、何先飞、曲风三人则笑着说道：“既然如此，那我们就不客气了。谢谢老板。”

　　林国栋几人见大家都如此，也就同样没有推辞，都笑道：“那就谢谢你了。小伙子。”

　　李悠让众人不必言谢。然后端着豆腐进了厨房。

　　这些豆腐大概有八斤左右。那就拿六斤出来做给大家吃好了。

　　剩下的两斤，今天晚上回村去做给老爸老妈吃。顺便再给李忠、刘家梁两家端一些过去请他们吃。

　　至于如此一来，就又没有豆腐食材了，那倒是无所谓。

　　什么时候再有中等品质的豆腐了，什么时候又再卖麻婆豆腐就是了。

　　先将两斤左右的豆腐收进储物阁里。

　　然后正式开始操作。

　　麻婆豆腐除了主食材豆腐外，还需要肉碎。

　　猪肉碎，牛肉碎都可以。就用猪肉碎好了。

　　然后还需要豆瓣酱、辣椒面、花椒面、青蒜苗、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉、盐等调味料。

　　这些都有。

　　先拿点猪肉出来，切成肉碎。然后加入适量料酒和食盐进行腌制。

　　再把豆腐全都切成2厘米见方的小方块。

　　烧一锅水。

　　水沸腾后，加入一些盐。然后将豆腐放进去焯一下水。

　　这一步很重要。

　　这样不仅可以去除豆腐的涩味，还能够让豆腐保持细嫩的口感，且不易碎。

　　如果没有这一步，成菜后豆腐会韧劲过大、口感不佳。

　　焯完水之后，豆腐放着备用。

　　然后又将要用的豆瓣酱里的豆瓣全部切碎。

　　这一步同样重要。

　　不然，成菜后会严重影响“色”相和口感。

　　接下继续准备其它辅料。

　　……

　　李悠在厨房里操作，叶笙歌、赵阳林、何先