回到房中，苏清风像是突然想起来什么似的，敲响了父母的房门。

　　“娘？”

　　现在万籁俱寂，除了二房那里，偶然传来冯素芬的呵斥声，只剩下野地里，此起彼伏的蛙鸣。

　　“清风，明天去省城，你怎么还没睡？”

　　白静看着儿子的身影，有些讶异。

　　以她这些日子对儿子的了解，苏清风不可能因为去省城，而激动紧张地睡不着觉。

　　苏清风伸出一只手，“娘，家里的药快没了吧。你把单子给我，我去省城的时候，顺带去医院配些药回来。”

　　白静听到后，有些迟疑。

　　配药啊……

　　这又是一大笔的花费。

　　只是她想了想，现在不给儿子单子，只怕过年的时候，等苏四卫回来了，又得急匆匆赶到省城医院去配药，倒显得多此一举了。

　　这样也好。

　　想罢，她转身进屋内。

　　小小的房间，站在门口就能一览无余。

　　不多时，她便拿着厚厚一沓单子出来，轻叹了口气：

　　“是娘拖累了你们父子两……”

　　苏清风笑了，“娘以前会嫌弃我傻吗？”

　　娘怎么会嫌弃儿子呢？

　　这句话到了嘴边，几乎就要脱口而出。

　　只是白静很快就意识到了什么。

　　她怔怔地看着苏清风。

　　紧接着，倏地一笑。

　　……

　　清晨。

　　火车站人不多。

　　但是车厢内的气味却不大好闻。

　　汗味、酸味甚至还有脚臭味。

　　苏清风能撑下来，薄荷糖功不可没。

　　到了省城，他先凭借单位的介绍信，在省城的招待所，开了一间房。

　　然后就换了件利落干净的衣服，向定好的考级地点走去。

　　考核的地方，是以前有名的大饭馆，只是公私合营后，成为了国营饭店。

　　现在天色还早，国营饭店没开门。

　　苏清风凭借着介绍信，这才走进饭店内。

　　进入的瞬间，几道目光就汇聚在他身上，先是打量，等看清他的衣着打扮后，似乎又包含着其它的情绪。

　　主考官是省城的四级厨师。

　　他年过半百，头发花白，却依然能够看到他手臂上的肌肉线条，一双眼睛宛若鹰隼，精神矍铄，看上去就像是一柄锐利的宝剑。

　　他看了看苏清风，目光在他脚上的布鞋停留了片刻，旋即又若无其事地移开眼。

　　“人都到齐了，考核干脆也开始吧。”

　　说着，众人都走进后厨。

　　这次考核，主要考查的是刀功、火候和调味三个方面，在做菜考核的过程中，考官还会顺带观察一下颠锅等基本功。

　　集合以上种种，综合考量过关后，才会获得最后的初级厨师证。

　　只是进后厨的时候，门框不宽，两个人难免会有肢体接触。

　　就见一个白脸细眼的小胖子，不小心和苏清风碰在一起。

　　他白了苏清风一眼，自以为很小声道，“一看就是土包子，还穿着这种布鞋……”

　　苏清风看了看小胖子。

　　他身上披着外套，里面还搭了一件的确良的衬衣。

　　的确良这玩意，放到后世都没人穿，属于便宜面料。

　　但在这个年代，却是高档稀罕货。

　　只因为这种面料又硬，透气性又差。

　　在大热天的时候，一出汗，这料子就会黏在身上，又腻又热，极其不舒服。

　　更别说现在做菜需要站在炉火前，只怕一次考核下来，就要流一斤汗。

　　苏清风看着小胖子的背影，默默给他点了根蜡。

　　这次考核的菜是酸辣土豆丝。

　　酸辣土豆丝作为一道家常名菜，风靡南北。

　　许多新手厨师，在看到这个题目的时候，却是皱了皱眉头。

　　想要把酸辣土豆丝做得好，首先就得有一手好刀功。