彼得的脸色变得异常难看,连金丝眼镜都有些歪了。
“他们的食材到底是哪来的?!难道天上还会掉猪肉不成?!”
王老板也是满脸的不可思议。
他干了一辈子餐饮,从未见过这种完全脱离了本地供应链,却还能如此从容应对的商家。
“彼得先生,咱们这次……可能是低估这个女人了。”
……
红星大楼二层,总经理办公室内。
陈秋萍安静地坐在宽大的办公桌前。
许嘉拿着一份刚刚核对完的财务报表走了进来。
她的脸上并没有大获全胜的喜悦,反而显得忧心忡忡。
“师父,第一批备货已经全部卖空了,顾客的反响非常好,完全出了我们的预期。”
许嘉将报表放在陈秋萍的面前。
“但是……”
陈秋萍没有看报表,她只看许嘉的表情,就已经猜到了结果。
“亏了多少?”
陈秋萍的语气十分平静,仿佛在问一件与自己无关的小事。
许嘉咬了咬嘴唇,指着报表上那串触目惊心的赤字。
“扣除掉专机包机的天价运费,以及跨省调度冰块的成本。”
“我们今天每卖出一份两块五的红烧肉套餐,账面上就要净亏损整整八块钱。”
许嘉的声音越来越小。
“卖得越多,我们亏得就越狠。这短短半天的时间,我们已经烧掉了几万块的纯利润。”
“师父,总厂那边调过来的备用金,按照这个烧钱的度,最多只能支撑半个月。”
陈秋萍将目光投向桌子上的那份报表。
她的眉头,缓缓地锁紧了。
这种靠着高昂物流成本强行支撑起来的繁荣,就像是建立在沙滩上的堡垒。
看起来十分壮观,但只要稍微有一点风吹草动,就会瞬间坍塌。
陈秋萍的内心比任何人都要清醒。
空运可以解燃眉之急,但绝对不是长久之计。
八十年代末的商业环境,终究还是受制于落后的时代基建。
“许嘉,通知财务部,做好每天大额亏损的入账准备。”
陈秋萍站起身,走到办公桌旁。
“我们要在这个半个月内,用这些烧掉的钱,彻底打响红星在省城的名气。”
“让所有人都知道,红星的味道,是任何本土酒楼和洋快餐都无法替代的。”
陈秋萍深知,对面那些人绝对不会善罢甘休。
第一轮的封锁被她用钱硬生生砸开了,他们一定会在背后策划更加卑劣的手段。
接下来的仗,将会异常凶险。
“师父,可是半个月之后呢?”
许嘉还是忍不住问出了心中的担忧。
“如果他们继续封锁,如果我们的资金链断了,那我们该怎么办?”
“做生意,永远不要只看眼前的这一条路。”
“如果这条路真的被时代卡死了,那我们就换一条不需要冷链、不需要生鲜的赛道。”
“只要我们的核心配方还在,只要我们的骨气还在。”
“红星,就永远有绝地反击的资本。”
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