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第186章 把最好的淡水养殖地承包了（第2页）

这种撬法能最大程度，保证生蚝的完整和卫生，厨师比较喜欢这麽撬，李多鱼当了很多年的岛国厨师，早就已经习惯这种撬法。

阿爹撬生蚝则相对暴力一点，先用刀在生蚝右侧三厘米处敲几下，看到缝隙後，就把蚝刀插进去，直接割断肉柱。

他这种属於当地的撬法，主要取蚝肉用的，讲究的是一个效率。

老李撬开一颗生蚝，看到里面又大又肥的肉，不由怔神了下，比上个月见到的又肥了不少。

「你这蚝肉怎麽长得这麽大？」

李多鱼也不知道该怎麽跟他解释，这里面涉及到很多东西，有养殖密度丶海水肥度，还跟盐度有关系，只能用最土的方法说道。

「没有天敌，吃好喝好还住的舒服，能不胖吗？」

老李皱着眉头，似懂非懂，来了句：「我试个看看，味道怎麽样。」

李多鱼突然想起了，从那个海外省老汉那里拿来的瓦萨比。

「爹，你先别吃，我给你弄个好东西去。」

李多鱼来到厨房的柜子里，正想拿那两管绿色的瓦萨比，发现居然没有了。

看着正在做饭的阿娘，李多鱼赶紧问道：「我那两管绿色的东西呢？」

「那两管牙膏啊，我看你到处乱放，就给放在刷牙那个镜子下面了。」

「你们应该还没刷吧。」

「还没。」

「那就好，这不是牙膏啊，这是调味料啊。」

「啊，怎麽长得跟牙膏一样。」

李多鱼尴尬笑了笑，随後从镜子下面，找到了那两管瓦萨比，随後挤了点出来，放在碟子里，又倒了点酱油水上去，稍稍搅拌了番。

「爹，试一下，用生蚝沾这个。」

老李拿起刚刚撬起来的生蚝，放在碟子里沾了沾，随後先尝试了半口。

瞬间，一股很呛的味道直通天灵盖，把老李的眼泪都给逼出来了。

「你这个妖秀紧儿，给我沾的是什麽东西，把我给呛的啊。」

李多鱼回道：「这东西是山葵根，咱们国内现在很少人吃，要是呛的话，捏住鼻子就不会了。」

老李赶紧捏住鼻子，刺鼻的味道当场就消失了，可刚才的感觉，真的让他难以招架。

见老李责怪的眼神。

李多鱼也撬了生蚝，沾了沾大量的瓦萨比後，当场来了个一口吞。

一旁的老李看呆了。

「你不呛吗？」

李多鱼嘿嘿笑道：「这就跟辣椒和香菜一样，一开始吃不惯，越吃就越好吃，这东西还杀菌消炎效果，以後吃生蚝的话，可以沾一点。」

老李看着剩下的半个生蚝，压根就不敢下口：「算了，我还是正常吃吧。」

一旁暗中观察了很久的李浩然，咽了咽口水，见阿公不敢吃，赶紧凑过来。

「阿公，你要不吃的话，把那半个给我吃吧。」

老李嫌弃地看着这个小胖子：「我都咬过了，你还吃，都不怕我口水脏啊。」

「不怕。」

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「这东西太辣了，你还是不要吃。」

见李浩然想尝试。

李多鱼当场撬了个生蚝，然後沾了些酱汁，说道：「先捏住鼻子，嘴巴张开，没吃完之前，别放开啊。」

李浩然点点头，

随後死死捏住了鼻子。

李多鱼将生蚝放在了他的嘴巴里。

李浩然咀嚼生蚝时，

表情不停变化着，

他对这种全新的味道充满了好奇，虽然感觉有点呛，但还是把整颗生蚝吃完了。

「叔，这味道挺刺激的，我再吃一个看看。」