&esp;&esp;明天开始中考,一共三天。她要抓紧最后的时间再磨磨刀。
&esp;&esp;虽然说之前觉得复习的挺扎实的了,可有了哥哥说的奖金,她动力更足。
&esp;&esp;不得不说,白叶和白安安绝对的亲兄妹,在财迷这个属性上,不遑多让。
&esp;&esp;有钱,那就是有绝对的动力。
&esp;&esp;小丫头一学就是一下午,晚饭是白叶做的,简简单单,清淡美味又营养。
&esp;&esp;吃完饭,白叶就让白安安不要再学了,陪着她在院子里溜达溜达消化消化食,早一点睡觉。另外把一个护身符给她,“这个你明天戴身上。”
&esp;&esp;“这是啥啊?”
&esp;&esp;“这个是护身符,是陈家二婶给的。说是能保学业。”白叶简单说了两句,“贴身放着,可别让人以为你作弊。”
&esp;&esp;“知道啦!”
&esp;&esp;第一天的心态一定要好,这样后面才能越考越好。这也是他这个当哥哥的一点经验了。
&esp;&esp;次日白家的早饭很清淡。
&esp;&esp;小米粥,白水煮鸡蛋。
&esp;&esp;没什么油水,但是营养足够了。
&esp;&esp;白叶开着车送妹妹去学校。
&esp;&esp;他们这边中考就是在本校,不过考试位置是打乱的。
&esp;&esp;白叶目送白安安进了学校,就转头回家,开始炖他的鸡汤。
&esp;&esp;鸡汤也不能太油,他们家养的鸡还挺肥的,肚子里都是黄色的油脂。白叶将这些这些都取出来了,熬的汤还是一层浮油。
&esp;&esp;没办法,只能一点点将表面的油脂都撇出来。
&esp;&esp;鸡油可是好东西,留着烙饼那可老香了。
&esp;&esp;一碗清鸡汤,里面白叶除了葱姜之外,什么都不敢放。
&esp;&esp;鸡肉已经炖的脱骨了,不过因为是炖鸡汤的,并没有放多少盐。直接捞出来拆成肉丝,放上麻酱辣椒油等来一道凉拌鸡丝。
&esp;&esp;底下多垫一点黄瓜丝,又好吃,也消暑。
&esp;&esp;估摸着时间差不多了,白叶去学校门口等着。
&esp;&esp;看着小丫头面带笑容地从学校里出来,白叶心放回了肚子里,知道白安安肯定是考的可以。
&esp;&esp;“哥!”白安安拉开车门,大声喊了一嗓子。
&esp;&esp;“看样子考的不错啊!”
&esp;&esp;“那必须的!”白安安将书包丢在旁边,“有水么?”
&esp;&esp;“给你准备了。”白叶递过去保温杯,里面是白开水,还加了他们这边的椴树蜜。
&esp;&esp;“哥,中午吃啥啊?”喝了几大口水,白安安迫不及待地说道,“早上吃的不多,我现在都饿得肚子咕咕叫了。”
&esp;&esp;“你想吃啥啊?”
&esp;&esp;“嗯,我想吃炸鸡,我想吃汉堡。不知道为啥,挺想的。”
&esp;&esp;“忍忍吧,等后天考完了,我给你做一锅炸鸡,让你吃个够!”
&esp;&esp;“那行,我忍忍!”白安安很好说话。
&esp;&esp;不过看到那碗鸡汤,还有一大盘子凉拌鸡丝的时候,小丫头还是乐了。
&esp;&esp;如此一连三天,白安安总算是考到了最后一天。
&esp;&esp;将人送入最后一科的考场之后,白叶信守诺言,就去菜市场买鸡肉了。
&esp;&esp;鸡翅尖、鸡翅中、鸡腿、鸡胸肉,顺便还买了不少的淀粉肠。
&esp;&esp;回家就将鸡肉鸡腿鸡翅等都腌制上,另外淀粉肠虽然不用腌制,但是上面的撒料白叶是要自己做的。
&esp;&esp;他早就买了配料。
&esp;&esp;除了辣椒孜然粗细都要有,细的调味,粗的越嚼越香。另外熟芝麻、花生碎、紫苏子也都是要的。
&esp;&esp;还有盐,鲜味宝等调味料。
&esp;&esp;将这些按照比例混合起来,搅拌均匀。
&esp;&esp;“香!”江浩凑过来尝了一口,“绝啊。咱店里用的就是这个料吧?”
&esp;&esp;比肯德基更好吃
&esp;&esp;“对啊。不过店里那个辣椒是分开的。有的客人不吃辣。”
&esp;&esp;“少了辣味,香味也会弱一些。”
&esp;&esp;白叶在家忙着制作炸鸡,接白安安回来的事情就交给了江浩。chapter1();