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第148节（第1页）

&esp;&esp;“嘿嘿，那我继续吃。”

&esp;&esp;白叶也苦笑，“我也不知道你愁什么，被淘汰就回去继承家业什么的，有点气人啊。”

&esp;&esp;“你怕什么，你也是老板啊。”柳鸿用胳膊肘撞了他一下，“白老板！”

&esp;&esp;四个人想明白一切，心态反而放平，能面带笑容观看比赛了。

&esp;&esp;一排十个人，后五位淘汰制，他们都是有信心能通过的。

&esp;&esp;白叶也听过前面有人不忿地议论，这一次的比赛竟然玩真格的，以前哪有这么麻烦，展现一下基本功，然后做做拿手的菜，一颁奖一合照，就算是完成了。

&esp;&esp;旁边人也在附和。

&esp;&esp;柳鸿哼笑一声，小声道，“就是因为这样的比赛太多了，才有这么多半瓶子晃荡的，才一上午就被淘汰了吧。”

&esp;&esp;“开始了开始了！”高原提醒道。

&esp;&esp;四个人赶紧将注意力集中。

&esp;&esp;虽然说下午比赛和上午不同，没有那么严苛的时间限制，但是如果一组都完成了，这优上劣汰也太明显了。

&esp;&esp;所以每个人都憋着一股劲。

&esp;&esp;高原抚掌笑道，“组委会真狠啊，表面说没有时间限制，实际上比又时间限制还可怕。”

&esp;&esp;其他几个人都点头。

&esp;&esp;现场这些选手，有的人和舒曼他们一样猜到了玻璃烘焙纸上面，也有的人上台才发现，还有更迟钝的，切了几下之后才发现。

&esp;&esp;“这种纸存在的意义是什么啊？”白叶对于白案了解的不多，非要说有关联，也就是蒸过包子，烙过馅饼，炸过大果子。

&esp;&esp;“说到这个，和温静茹有点关系。”舒曼对这方面知道的多一些，给白叶解释道。

&esp;&esp;“他们家是点心世家，就会用到烘焙纸和锡纸。这两种各有优缺点吧。他们家因为对这些东西用量大，就专门研发了一种介于两种之间的烘焙纸，就是玻璃烘焙纸了。”

&esp;&esp;“脆是脆了点，一般人也接触不到。但是现在，不就用上了么。”

&esp;&esp;和柳鸿他们推测的一样，虽然没有限时，但是第一组结束的十分快。

&esp;&esp;不过就是展现四种自己擅长的刀法，然后保证美观度，还不能将底下的垫纸切破。

&esp;&esp;第一组切破纸的不下五个，不过因为只淘汰五，第五名狠狠地松了口气。

&esp;&esp;没过关的自然是面色沮丧，但是过关的人也未见的轻松，反而是神色更加凝重。

&esp;&esp;第一天就这么难，后面指不定还有什么等着他们呢。

&esp;&esp;很快大部分完成，这其中最高分有三个。

&esp;&esp;章独岚、温静茹、舒曼。

&esp;&esp;都是八分。

&esp;&esp;三人各有扣分，但是已经非常难得了。

&esp;&esp;因为只要纸破，完成度就会被扣分。

&esp;&esp;而评委团的印象分也不好拿。

&esp;&esp;基本上这就是大家能拿到的相当高的分数了。

&esp;&esp;柳鸿自然也过关了，只有六分。

&esp;&esp;他的纸切破了，美观度也扣了分。

&esp;&esp;“我上台了。”高原说道。

&esp;&esp;“加油！”

&esp;&esp;“加油！”

&esp;&esp;“加油！”

&esp;&esp;得到三声加油，高原带着贱兮兮的笑容上了台。

&esp;&esp;年轻一代刀工第一人

&esp;&esp;作为扬州菜系老字号传承人，高原出色的绝不仅仅是整鸡脱骨这一项。

&esp;&esp;事实上，扬州菜系很多菜都是以刀工见长。高兴茶楼屹立多年，其中几道招牌菜：大煮干丝，扣三丝等都是看刀工的。

&esp;&esp;所以高原从头到尾都从容不迫。他也拿到了目前为止的最高分数，九分。

&esp;&esp;因为到了此时大家也都明白，虽然是自选四种刀法展示，但是展示的难度越高，完成的越好，分数自然也就越高。

&esp;&esp;高原展示的东西，他们比不了，就算是强行也要试试，大概只能让那张垫纸破的更厉害。

&esp;&esp;高原下来的时候，不少人都主动和他笑着打招呼。

&esp;&esp;高小胖露出了一如既往的憨笑老实的表情，只有回到了他们这边，才露出本来性情。

&esp;&esp;柳鸿看着那张胖脸上的笑觉得眼睛疼。

&esp;&esp;“白叶，就差你了。加油！”