梁景华、梁景颂兄弟俩就会在院前支起烧烤架,
引燃炭火,烤制当日新鲜捕捞的海鲜,
给孩子们当晚饭,或是零食。
炭火滋滋作响,
蒜蓉混着海鲜的鲜香四处飘散,
引得家属院里的一众孩童们也围炉观望。
看着身边围着这么多等待美食的孩童。
兄弟俩只得不停歇的烤着各种海鲜螺贝。
当然,自家孩子和家属院里的孩子们都有份。
久而久之,手艺出众、耐心温柔的两兄弟,
成了整个家属院小孩子们心中最受欢迎的万能叔叔。
这段时间相处下来,
家属院的邻里早已把沈、梁两家当成自家人,
待人热忱又大方。
院里的嫂子、婶子们每次计划赶海,
都会主动上门邀约梁家女眷结伴同行。
不仅如此,她们捡到个头饱满的生蚝、
肥厚海螺与优质扇贝,
还会主动分给梁家。
有邻里时常投喂,再加上一家人每日赶海的收获,
家里的海鲜筐堆得满满当当,
数量多到一大家子敞开吃都消耗不完。
沈老对此时常笑着打趣:
“咱们普通人家,鸡鸭鱼肉这种鲜肉无法常备,
但要说小海鲜,咱们海岛人家绝对管够!”
肥嫩鲍鱼、鲜活八爪鱼、弹牙海虾、肥美生蚝,
还有花螺、香螺等各式各样贝类,
塞满了家里大大小小的竹筐与陶罐。
海鲜的吃法更是丰富多样,
怎么吃都不会腻:
葱姜爆炒,最大程度锁住海鲜本身的鲜甜;
蒜蓉炭火慢烤,烟火气十足,风味别具一格。
傍晚炊烟袅袅,裹挟着海鲜醇厚的鲜香飘向家属院的上空,
阖家团圆的幸福感,直白又热烈。
家里的几个小朋友,
彻底挣脱了平日里的拘束,
每天活得无忧无虑。
白天成群,
光着小脚丫在温热细软的沙滩上肆意奔跑,
追浪花、堆沙堡、捡贝壳,
像一群撒欢的小兔子;
等到玩得筋疲力尽,
夕阳也已然落山,