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第6章 汉朝老子统一了天下也要统一你们的味蕾（第3页）

体验：集天下菁华于一杯。

、文人士大夫：

饮品：清酒、行酒、茗粥。

体验：清谈佐茗，诗酒风流，饮品的文化属性凸显。

、商贾与市民：

饮品：行酒、蔗浆、甘豆羹、普通茗饮。

体验：追求市井风味与性价比。

、农民：

饮品：水、浆、稀粥汤。

体验：基础解渴，偶尔尝甜。

【小课堂——剧情演绎】

假设你是一位东汉的士人，去拜访一位隐士朋友。

他不用酒肉招待你，而是亲自为你烹煮了一锅“茗粥”。

你看着他在茶汤中放入米、姜、盐，煮得咕嘟作响。

你端过陶碗，吹着热气，喝下这碗咸香、苦涩又带着姜辛的复杂液体。

在清谈与品茗间，你们仿佛与世俗的奢华划清了界限，找到了一种“清苦中的风骨”。

这碗茗粥，喝的是“身份认同”和“文化姿态”。

七、价格与价值：由稀缺与技术决定

水、浆：几乎免费。

行酒、甘豆羹：价格低廉，市井小民消费得起。

蔗浆、普通茗饮：中等价格，带有一定的技术和原料成本。

清酒、石蜜：价格较高，属于改善型消费。

酎酒、葡萄酒：天价，是财富与权力的象征。

冰镇饮品：季节性奢侈品，科技（储冰）加持，价格不菲。

【汉朝“饮品”生存法则】

拥抱新事物：敢于尝试葡萄酒、石蜜和茗饮，做个时尚的弄潮儿。

甜味不再遥不可及：蔗浆和石蜜，让你的生活多点甜。

喝茶是种新时尚：学会品茗（粥），能让你在文人圈里更有谈资。

分清饮酒的场合：跟豪杰喝行酒，跟雅士品酎酒，别搞混了。

夏天想办法搞点冰：这是提升生活品质的终极手段。

特殊技能：

品鉴不同品类酒水的能力；

煮得一锅好“茗粥”的手艺；

辨别石蜜和蜂蜜品质的眼力；

拥有一副能兼容酒精、茶碱和各种新口味的好奇肠胃；

总结：

穿越到汉朝体验饮品，你将见证一场“于统一中见多元，于融合中创辉煌”的味觉盛宴。

从市井酒肆里寻常的“行酒”，到宫廷宴席上西域来的“葡萄美酒”

；从南方传来的“蔗浆”甜蜜，到巴蜀北上的“茗粥”风雅；

从夏季冰鉴里的透心凉，到冬日火炉边的暖身汤……汉朝的饮品世界，因其开放与强盛，变得前所未有的丰富多彩、兼容并包，为后世中华饮品文化的大格局奠定了坚实的基础。

能在这个“大风起兮云飞扬”的豪迈时代，尝遍四方风味，你绝对是一位懂得“饮领时代，品味天下”的“帝国饮品探险家”！

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