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第380章 夫子庙尝小吃雪儿嗅异香(第1页)

贡院之行带来的沉静思索,被接连数日的滂沱大雨困在了瞻园之内。直到第五日头上,天空终于放晴。连日大雨将天地洗涤得格外澄净,阳光毫无遮拦地洒落,空气中弥漫着泥土与草木的清新气息,被水汽浸润过的白墙黛瓦、青石板路,在阳光下闪闪亮,整个江宁城仿佛焕然一新。

困守多日,众人都有些憋闷。见天气转好,顾昭之便道今日无事,可去城中逛逛。目标自然是与贡院毗邻、闻名遐迩的夫子庙街区。

夫子庙,即孔庙,是供奉和祭祀孔子的地方,历经兴废,如今不仅是文化圣地,更是江宁城中最繁华的商业街区和小吃荟萃之地,素有“不到夫子庙,枉来江宁城”之说。

依旧是一身便服,只带了墨砚和两名扮作随从的护卫,林晚昭也换了身轻便的鹅黄衫子、月白裙子,间只簪了朵小小的绒花,清新俏丽。她还带上了那只自从京城就一直跟着她、乖巧通人性的小猫雪儿。雪儿被养在瞻园这几日,似乎也闷坏了,被林晚昭抱在怀里,好奇地转动着冰蓝色的眼珠,打量着车外的景象。

马车在夫子庙街口停下。甫一下车,喧嚣热闹的气息便扑面而来。与扬州东关街的市井江湖气不同,夫子庙的热闹更偏向于一种文雅与世俗交织的繁华。街道宽阔,商铺林立,卖文房四宝、古籍字画、古玩玉器、绸缎布匹的店铺比比皆是,当然,更多的还是各色小吃摊铺和酒楼茶社,招牌旗幡迎风招展,食物的香气在空气中飘荡混合,勾人馋涎。

游人如织,有本地市民,有外地客商,更有不少书生学子模样的人,想来是刚从贡院那边过来,感受一下文化气息,顺便打打牙祭。

“果然热闹!”林晚昭眼睛亮,怀里的雪儿也探出毛茸茸的小脑袋,鼻子翕动,似乎对空气中复杂的味道很感兴趣。

“想吃什么?”顾昭之问,语气比平日温和随意。

“早就听说夫子庙小吃‘秦淮八绝’有名,今天可要好好尝尝!”林晚昭跃跃欲试。

所谓“秦淮八绝”,是指八家老字号小吃店的十六道招牌点心,两两一组,堪称夫子庙小吃的精华。他们便从街头开始,慢慢寻觅。

第一绝,便是永和园的黄桥烧饼和开洋干丝。黄桥烧饼形如螃蟹,外壳酥脆,内里层次分明,葱油咸香。开洋干丝则是将豆腐干切成细如棉线的丝,用鸡汤煨煮,口感软嫩,味道鲜美。林晚昭各要了一份,与顾昭之分食。烧饼酥香,干丝鲜滑,果然名不虚传。

接着是蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。牛肉汤汤清味醇,牛肉酥烂;锅贴底面煎得金黄焦脆,内馅多汁,肉香浓郁。顾昭之对那锅贴颇为赞赏,连吃了两个。

六凤居的豆腐涝和葱油饼。豆腐涝就是豆腐脑,但江宁的做法更为细腻,调料也丰富,虾米、榨菜、香菜、辣油等,咸鲜可口。葱油饼则是香酥层层,葱香扑鼻。

奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。鸭油酥烧饼比黄桥烧饼更小巧,酥皮一碰即碎,鸭油香气独特。什锦菜包馅料丰富,青菜、香菇、豆干、木耳等,清淡爽口。

莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕。小元宵软糯香甜,带着桂花香;五色小糕用天然色素染成,小巧可爱,甜度适中。

还有魁光阁的五香豆和五香蛋,瞻园面馆的薄皮包饺和红汤爆鱼面等等。

林晚昭几乎是走一路,吃一路,每样只尝一点,却也吃得肚皮滚圆,心满意足。顾昭之胃口没她好,但也跟着品尝了不少,尤其对那红汤爆鱼面的鲜辣劲道颇为认可。

雪儿起初乖乖待在林晚昭臂弯里,后来大概是被香气和热闹吸引,挣扎着要下地。林晚昭便将它放在地上,用一根细细的绸带松松地系着,让它跟着走。雪儿很通人性,也不乱跑,只是这里嗅嗅,那里看看,对什么都好奇。

他们一路吃,一路逛,也进了几家文玩店铺看了看。顾昭之在一家卖旧书的摊子前驻足良久,翻看一些前朝的地方志和文人笔记。林晚昭则对一家卖绒花和剪纸的小摊很感兴趣,挑了几朵精巧的绒花打算回去送小桃。

不知不觉,日头偏西,他们走到了夫子庙街区相对靠里、靠近秦淮河支流的一条岔巷。这里店铺少些,人流也稀疏,多是些卖香烛、算命、特色酱菜或更本地化小吃(比如蒸儿糕、糖粥藕)的小摊。

林晚昭被一个卖冰糖蜜汁藕的摊子吸引。那藕煮得通红透亮,浇着浓稠的蜜汁,撒着桂花和芝麻,看着就诱人。她正要上前买,一直乖乖跟在脚边的雪儿,却突然停下了脚步,浑身的毛微微炸起,喉咙里出“呼噜呼噜”的低沉警告声,冰蓝色的眼睛死死盯着斜前方一个不起眼的、卖油炸臭豆腐的小摊。

那臭豆腐摊生意似乎不错,油锅沸腾,炸得金黄的臭豆腐散着独特的气味,不少路人掩鼻快步走过,也有好这一口的围着购买。

“雪儿,怎么了?”林晚昭蹲下身,轻轻抚摸雪儿的背,试图安抚它。雪儿平时很温顺,对食物尤其感兴趣,哪怕是味道重的,也顶多是好奇地闻闻,从未表现出如此明显的抗拒和警惕。

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雪儿没有理会她的安抚,依旧紧绷着身体,冲着那个方向,出更清晰的低吼,甚至试图向后挣脱绸带,仿佛要远离那个摊子。

顾昭之和墨砚也注意到了雪儿的异常。墨砚立刻上前一步,挡在顾昭之和林晚昭身前,手已按在了腰间暗藏的短刃上,目光锐利地扫向那个臭豆腐摊以及周围。

摊主是个看起来五十多岁的干瘦老汉,系着油腻的围裙,正忙碌地翻炸着豆腐,对这边小猫的异常毫无察觉,或者说并不在意。

顾昭之眉头微蹙,低声问:“雪儿以前怕臭豆腐?”

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