武志强一脸虔诚的点头,忽然想起什么?似的,掏出纸笔迅速记下来。
“好记性不如烂笔头,我记下来才不会忘。”武志强不好意思的笑了一下,“我脑子笨,不如别人聪明。”
“谁说的,你很聪明,也很踏实。”林香秀开?始护短。
林香秀:“走,我们去买其他要用?的食材。”
说话的功夫,林香秀已经带着?武志强来到卖分割冷冻禽类的店面?,她跟老板说了要冻鸡腿后,继续跟武志强解释,“猪肉不能买冷冻的,但鸡肉没关系,这个不会有什么?异味,但是肉不如走地鸡的肉紧致。”
“知道为什么?我会过来买吗?我们要看做给谁吃。我们的顾客现在只要求味道好、能吃饱肚子、有油水,冷冻鸡腿鸭腿便宜,完全符合这个要求。”
武志强低头,赶紧刷刷记下来。
写下来以后,他看见?林香秀要去搬鸡腿,赶紧抢先上前接过,一个肩膀扛一个,放进三轮车里。
之?后的几十分钟里,林香秀带着?武志强在农贸市场到处跑,买完肉类买鸡蛋,买完鸡蛋买蔬菜,最后买了满满当当的一车,人几乎坐不下。
从农贸市场出来,师徒俩直奔店里,林香秀看了一眼?手?表,才不到六点。
她打了个哈欠,告诉武志强,“买回来的鸡先放在后厨的鸡笼里,鱼放水里养着?,猪肉也找大盆泡上水,做完你就可以回家休息了,回头九点钟再来。”
“师父,这些东西我们现在不处理吗?”武志强有些犹豫。
林香秀摆了摆手?,“现在还?早,我要回家补觉,还?要照顾女儿上学。”
她笑了笑,“你还?没见?过我女儿吧?等下午放了学带过来你就认识了。孩子叫林笑,今年已经五岁,现在上幼儿园,孩子醒来见?不到我会害怕的。”
“志强,你按照我说的做,做完以后就可以回家睡觉了,等九点钟来了以后我们再开?始备菜,迎接中午的饭点。”
说完这句话,林香秀嘱咐武志强,“临走之?前记得把卷帘门拉上,不然会进小偷。”
紧接着?,她坐上公交车回家。
到家以后林笑还?没醒,林香秀又搂着?闺女睡了个回笼觉。
快到上学的点,林笑自己醒来,也吵醒了林香秀。
林香秀爬起来给闺女煮了碗面?又加了个荷包蛋,亲眼?看着?她上校车,这才揉着?眼?睛,回家把换下来的衣服洗一洗,用?脏的碗也洗掉,家里的家务拾掇拾掇。
做完这一些,一看时间已经八点四十,林香秀觉得差不多了,骑上自行车去店里。
从家属院出来的这一路,自然是遇到不少人打招呼,林香秀也笑盈盈的看过去,偶尔停下来跟人闲聊两句。
她还?跟其中两位家属说好,等他们的亲戚介绍过来,就请家属免费点两道菜,算是感谢。
一路寒暄完,林香秀嗓子都?有些发干。
走出家属院的大门后,林香秀把围巾拉上去,捂住半张脸,一句话都?不说。
这一路她都?在心里盘算,她要从哪里开?始教徒弟做饭,要怎么?把自己的知识教给徒弟,要怎么?给武志强练基础,让他不输那些从小训练的童子功大厨。
林香秀心里想着?这些,一路骑车到了店门口。
在店门口停下的那一瞬间,林香秀心里凉了半截。
卷帘门没关,店门大敞着?。
不知道是武志强忘了关门,还?是他们都?走了以后小偷上了门撬锁。
林香秀吓得有些腿软,下了自行车就赶紧进店,最先关注的就是她的宝贝保鲜柜。
进去一看,保鲜柜还?在,柜台里的抽屉也好好的,没有被人撬锁的痕迹。
“师父,你这么?快就来了?”厨房门口响起武志强的声音。
林香秀抬头望去,就看见?武志强一手?拎着?鸡,另一只手?拎着?菜刀,刀刃还?染着?血。
看见?林香秀的脸色,武志强吓了一跳,“你脸色怎么?这么?白,是不是生病了?”
“吓死我了!我以为你走的时候没关门。”林香秀一屁股坐在椅子上,吓得大口大口喘粗气。
武志强连忙解释道:“怎么?可能!我就没打算走。”
林香秀:“为什么?不回家?”
“我家在乡下,一来一回起码两个小时,我到了家只能休息一会就得走,索性就不回去了。”武志强笑呵呵的说道:“我想着?留在店里呆坐着?也没什么?事,干脆就把卫生打扫了一下,打扫完还?早,就想着?先把这些鸡给宰了。”
“这些都?是你打扫的?”林香秀左右看看,这才发现店里确实干净的过分,地面?清扫的干干净净。
因为是水泥地,没法?擦的反光,但肉眼?看着?也很干净了。
桌子更不用?说,擦的简直在发光。
林香秀又进了后厨,那些不锈钢的工具也被武志强擦得干干净净。
林香秀好气又好笑,忍不住捏捏眉头,“打扫的很干净,但是下次别干了,你是来给我当徒弟,不是打扫卫生的,店里的卫生有杂工做,一会她俩来了我给你介绍,就是昨天你看见?的两个阿姨。”
她左右看了看,“以后你只需要负责厨房的卫生。”
“好嘞!”武志强立刻点头。
林香秀又看他手?上的鸡,这才发现买来的四只鸡已经被宰了两只,那两只鸡白净的躺在瓷盆里,宰的很利落。
“你会宰鸡,你有基础吗?”林香秀又问。