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第576章 马春梅时时教导（第1页）

马春梅一边有条不紊地掂勺做菜，一边把每一步的诀窍掰开揉碎，细细讲给周雅琴听。

紧接着端上锅的是蟹黄豆腐，嫩白的豆腐裹着金黄的蟹粉；紫姜鲜鱼片，鱼片滑嫩紫姜去腥提鲜；藤三七叶片肉丸鸡蛋汤，汤色清亮，几个菜放在一起跟画似的漂亮又美味。

马春梅擦了擦手，笑着道：“你回去之后多照着做几次，这几样都是家常小菜，不难学。你只要扎扎实实掌握好十道菜，以后家里关于厨房的事，就能胸有成竹了。”

周雅琴眨巴着眼睛，有些疑惑：“十道菜就够了吗？那不天天吃一样的，多腻啊……”

马春梅摇摇头，语气笃定：“你又不是要专业当厨子，没必要学那么多花里胡哨的技巧，会十来道稍微有点技巧的家常菜，关键时撑撑场面，就完全够用一生了。女孩子就算以后嫁人了，也最好别天天埋在厨房里做菜。有那时间不如做点自己喜欢的事，哪怕是跟丈夫玩玩闹闹聊聊天，都比一天三顿围着灶台转要好得多。”

真没有人教她这个，周雅琴还是不解，皱着眉追问：“我不做，他不做，这个家务谁来做？”

马春梅笑：“哈，这问题为什么一定要问女人啊，也可以问男人嘛。你又不靠人养活，别人上班你也上班，家务当然要不保姆干，要不分着干，而且别把干家务当成你人生中最重要事情，从古至今，不做饭的女人什么时代都有，往往日子还过得更幸福。”

这话听着离经叛道，可搁在七八十年代，像周雅琴家这样的条件，不做家务的女性其实也不算少见，她完全有底气活得自在些。

当然百分之九十人家的普通小姑娘，马春梅是不能这样教育的，那真的会害了她。

毕竟社会大环境如此，你没那条件，就别想过那日子。

关宝珍体贴地接话：“别人家就算了，你家这条件，还不能请个保姆吗？到时候我给你推荐，先让她在我们店里干上半年，我帮你把把关，看看人品心性，再送到你家去。你要是觉得脾气不合，随时退回来，我再给你找就是了。”

周雅琴心里一暖，鼻头都有些酸：“你真好。”

马春梅笑着问关宝珍：“那你找了谁来给你做月子！”

关宝珍啊一声，她没有想过啊，原先的想法，婆婆在，婆婆又会，当然是婆婆帮她做月子。

现在，救命！让她想想啊！

前后不过半个多小时，四菜一汤就全部做好了。

另外还有一道红烧排骨蛋，是周雅琴提前做好的。

这道菜不知道是不是安省特色，红烧肉上面的排骨没有剔除，还加了吸饱汤汁的老豆腐和鸡蛋，换成其他蛋来做也可行，炖得软烂入味，香气扑鼻。

每一盘的份量都极大，满满当当堆在餐桌上，冒着热气，香味儿飘满了整个屋子。

井奶奶坐在主位上，一群人吃饭保持着中华传统美德，一句话不说，只顾着埋头干饭，筷子起落间，很快就把桌上的饭菜扫得干干净净，连汤汁都没剩下。

这还是周明智几个人不在家，如果他们在家，四个菜都不够干的，估计第一碗饭没吃完菜就光了。

饭后，自有孩子们主动收拾桌椅，马春梅则转身去煮茶。

她煮的是花果茶，里头放了山楂、玫瑰、陈皮，还加了颗罗汉果，酸甜交织的果香漫开来，口感格外讨喜。

知晓年纪大的人偏爱甜食，马春梅特意多备了些罗汉果，晒干后打成粉当糖用，甜度醇厚，还没什么负担。

不过她也记着分寸，这东西和白糖、蜂蜜一样性寒，自然不能多吃。

今日天气极好，热得堪比盛夏，果然是名不虚传的秋老虎。

几人都穿了单薄的衬衫，后背还浸着汗。

可秋天的天气就是这般无常，或许过个一两天，甚至只需一天，气温骤降，就得背心换上棉袄了。

马春梅今日心情格外好，说说笑笑，趣闻八卦，那股子雀跃劲儿感染了家里每一个人，连井奶奶脸上的笑容都多了几分柔和。

休息的间隙，马春梅把家里所有的锅都找出来，一并烧上了开水。

眼看快到下午两点，她先去试了试水温，随即就开始撺掇井奶奶去游泳。

“天气这么好，咱们去泳池里泡泡呗。”

井奶奶连连摇头，带着几分犹豫：“我这年纪了，还能学这个吗？别到时候再呛着水，得不偿失。”

周雅琴凑过来，拉着井奶奶的胳膊撒娇：“奶，你不是说你年轻的时候渡过江吗？连大江都能过，小小的泳池怕什么呀！”

“那都是几十年前的事了，早就不记得怎么游了。”井奶奶叹了口气，眼神里带着几分怀念，又有几分不确定。

“来嘛来嘛，我陪你！”周雅琴不依不饶，“这水很浅的，你就当泡澡啊，不一定要游起来。”

马春梅也在一旁帮腔：“游泳好处多着呢，能治几乎大部分慢性病，特别是你那关节疼痛，效果很不错呢。咱们不用屏气，就练抬头蛙，一直自由呼吸，要是觉得累了想放松，就正常蛙泳也行。”

年纪大了屏气是有讲究的，最好都不要尝试。

毕竟谁也不知道什么时候会突然晕一下，就那短暂的几秒，要是在水里，后果不堪设想。

再加上老年人的体力比不上年轻人，一旦出点意外，根本来不及反应，所以安全第一。

关宝珍也笑着附和：“井奶，游泳衣我都给您做好了，特别适合您，用三种颜色的布料拼的，穿起来又舒服又保守。”

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