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第38节（第1页）

“都说罗东家是维扬城内难得的英才，老夫今日一见，颇有相见恨晚之感啊。”

罗守娴稳稳给各位大人行了礼，只微微低头，口称“老大人谬赞”

“罗东家，今日各式菜色，都叫老夫大开眼界，尤其是最后这一道‘鲥鱼献寿’，鲥鱼，老夫在京城吃过，在潭州吃过，在金陵吃过，回了维扬，自然也是要吃的，实不相瞒，鲥贡送到京城，陛下赏赐群臣，老夫也是领受过的。只这去鳞去刺重新做成鱼的做法，实在未曾见过。”

“敢问罗东家，是如何想出此法的？”

罗守娴抬手，行了一礼，才说：

“回老大人，鲥鱼如何做，全看是为谁做，若今日宴客的乃是一风雅文士，草民自然要将鱼整条同蒸，另配二十年好酒，让文士能与其友啜鳞慢饮，若今日宴客的乃是一豪富盐商，小人便要将金鳞片片取了，熬成油，再在鱼身上以金箔重做鱼鳞，保它能流光溢彩，争得满堂喝彩。”

刚及冠年轻人说话声不疾不徐，像是一条静谧溪流，缓缓润到人的肺腑之中。

“为老大人筹措今日之宴，最后的镇场大菜是重中之重。草民有心以此菜投老大人之好，思来想去，老大人所‘好’不过‘忠孝’二字罢了，一个‘忠’，老大人尽心事国数十载，天地共鉴，草民观之如望天阙，实在不知该如何添彩，一个&#o39;孝’，老大人归乡后奉养太夫人，尽心尽力，维扬内外皆知。

草民身无长物，既不会著书立传，也不会篆碑刻石，幸好手下有些手艺精妙的厨子，孟灶头擅烹鲥鱼，白案师傅玉娘子能将鱼茸做得极细，集二位之所长，草民才能为太夫人奉上无鳞无刺，能尝到朱大人孝心的鲥鱼。”

段话说完，竟让朱老大人默然许久。

“罗东家，有心了。”

他竟起身，对那下面站着的个商户拱了下手。

他的长孙有些茫然看着自己的爷爷，却见自己的爷爷霍然转头看向自己：

“不贪名、不慕利、不做狗苟蝇营之事，忠心事君，孝心事长，此朱家传家之道也！你身为朱家长孙，可记住了？！”

“记、记住了。”

“大声些！吃了这么多好菜，怎得这般有气无力！”

“祖父！孙儿记住了！”

“好！既然记住了，便也说一遍！”

“不贪名，不慕利……”

朱致昭面色涨红，言语都有些艰涩起来。

“不做，狗苟蝇营……”

“钻营小道，逢迎裙带，绝非我朱家做派，可记住了？！若要我知道你做了什么有悖家风、置一家清名前途都不顾之事，纵我死了，也要来寻你！”

站在下面的罗守娴微微笑着低了低头。

旁人只当朱老大人被她吹捧出了一腔意气，有了训孙子的腔调，又哪里想得到他是憋闷了多日，终于被人递了名为“忠孝”的戒尺，能抽打自己的儿孙？

满场噤若寒蝉，唯有那位杨家的贵妃堂弟，趁着旁人都不注意，将大盘中那无人问津的寿桃挖了一勺。

面做的，也挺甜。

第35章本事

“罗东家，佩服，佩服。”转回灶房的路上，孙管事连连赞叹，“盛香楼客似云来日进斗金，实在是您应得的。”

罗守娴将怀中抱着的东西搭在臂弯，抱拳行礼：“孙管事，此间事了，有空来盛香楼，鲥鱼金贵，我小门小户是请不起，花盖蟹也是香的。”

孙管事大笑两声，连忙应了。

骂孙子骂过瘾的朱老大人很是大方，除了当场提笔作诗，落下自己的款之外送给罗东家之外，还将本他手抄的《孝经》也赠了出来，谢她全了自己的孝义。

要知道朱老大人当年也是做过翰林的，一手馆阁体连先帝真宗都夸赞过，二十年前他转练草书也颇有所得，是江北乃至京城-带颇受推崇的书画大家。

朱老大人惜名不慕利，极少将自己的字赠人，罗守娴一下子得了一幅带落款和印鉴的狂草题诗，又得了一本娟秀雅正的馆阁体抄本，待过几年朱老大人仙去，遇上那等识货的藏家，换个几百上千两银子是足够的。

若是那时朱家二老爷仕途通达，能入内阁，成了阁老，这两份东西那就更值钱了。

三言两语就能从自家老太爷手中得了这样的好东西，在孙管事的眼里，罗东家俨然是有神仙手段，他自然乐意交好。

两人说说笑笑，刚走到灶房院门前面，斜插过来了两个婆子。

这位可是罗东家？我们老太君吃那道‘鲥鱼献寿’吃得高兴，老夫人唤您去，要当场赏您呢。”

孙管事闻言连忙说：

“罗东家，这二位是我家老太君身边的妈妈，既然老太君相请，您便快些过去吧。”

罗守娴无法，将题字和抄本放好，又招来方仲羽，叮嘱他清点好了灶房器具，再盯着帮厨给最后出细点的玉娘子搭把手，才整了整袖子，又跟着去往正院。

大概因为“罗东家”是男子，两位“妈妈”带着她好一阵兜转，才绕到了正院。

进到正院的偏厅，就看见一张桌子空了大半，只坐着几位上了年纪的妇人，桌子后面的屏风倒是挡得分外严实。

罗守娴跪下，给朱家太夫人磕了个头。

屏风后面似乎有什么奇怪声响，像是有人想惊叹又被捂住嘴。

“草民见过柳老太君，老太君寿绵如山，福深似海。”

“你就是盛香楼的东家？还真是一副好相貌。”说话的妇人面庞微圆，也未显亲和，唇边两道深痕，只让人觉得端肃无趣。

这话仿佛是夸，又让人觉得讥讽。

另一个妇人笑着接话说：“从前我看书里说市井中亦有非凡人物，虽然未曾进学，也少读经史，偏偏得老天眷顾，有天生灵慧，今日见了罗东家，才知书上未曾欺我。”

“二弟妹只看了一张脸，就知道人家是天生灵慧？”