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第996章 刘师傅的底牌（第1页）

刘师傅七点钟才起来。

比平时晚了一个小时。

他昨晚翻来覆去到后半夜才睡着。脑子里全是那碗被吃光的贡粥和自己被剩下的豆腐脑。

他推开厨房门进去的时候闻到了两种味道。

一种是骨汤。棒骨炖出来的白汤特有的醇厚味道。

一种是芝麻猪油。傻柱给老狗做的那种米糊。

两种味道混在一起充斥了整个厨房。

傻柱不在。大概是去狗棚送饭了。

刘师傅走到自己的灶台前。

他看到了高汤锅上面的锅盖。

锅盖的位置变了。

他走的时候锅盖是留了一条缝的。现在锅盖是正的。严丝合缝盖着。

有人动过。

刘师傅掀开锅盖看了一眼。汤面没有明显的变化。一夜之后的高汤凝了一层白色的油脂。葱姜还在里面。

他拿起长柄勺在锅底搅了搅。舀了一勺凑到嘴边尝了尝。

味道没变。

可有人掀过盖子。

刘师傅把锅盖放回去留了一条缝。跟昨天的位置一样。

他走到灶台底下蹲下来。

调料罐子。一排七八个。

他的手伸向了角落里那个没有标签的小白瓷罐。

拿起来。

罐子的位置没变。

可他记得自己放的时候罐口是朝右的。现在罐口朝左。

有人拿起来看过。

刘师傅把罐盖拧开看了一眼里面。

虾籽还在。暗红色的碎末。量没少。

他把罐子放回去。这次有意把罐口朝左放着。如果再被人动过罐口方向就会再变。

刘师傅站起来。

傻柱现了虾籽。

他在心里已经肯定了这一点。

傻柱昨天趁他不在的时候翻过了他的灶台。打开了高汤锅盖。找到了那个没有标签的小瓷罐。

嗅到了虾籽的味道。

那个小子的鼻子灵得很。在灶行混了十几年不是白混的。

刘师傅靠在灶台边上想了一会儿。

傻柱知道了他用虾籽。

这件事有两面。

坏的一面——他的秘密暴露了。傻柱以后做高汤也会用虾籽。那他的优势就没了。

好的一面——计划照样可以执行。

甚至更好执行了。

怎么说？