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第11章 笋丁炒饭很不错（第2页）

收摊时，苏晴数了数钱袋，今日收入一百六十八文，其中笋丁炒饭卖了二十二份，普通炒饭卖了十八份。

扣除成本，净赚七十文左右。

七十文。

当苏晴报出这个数字时，林氏手里的针线筐差点掉在地上。

她愣了好一会儿，才颤声道，“七十文……一天？”

“是，娘。”苏晚笑着握住母亲的手，“而且往后还能更多。”

苏昀推着车，脸上是掩不住的笑意，“你们不知道，今日学堂里，咱们家的炒饭都快成话题了。连教谕大人都说，这香气害得他早课都走神。”

这话虽是玩笑，但苏晚听出了其中的深意，连教谕都不反感，这摊子就算在县学门口真正立住了。

晚饭时，林氏做了个葱烧豆腐，又用昨日剩的油渣炖了白菜粉条。

菜虽简单，但油水足，一家人吃得格外香甜。

一连好几天，苏家的炒饭摊都在县学门口准时支起。

槐树下的炊烟伴着晨光升起，铁锅里的香气比上学的钟声更先唤醒学子们的味蕾。

普通炒饭的醇厚、笋丁炒饭的鲜脆，成了不少人早课前后的念想，预订的木板上每日都记着新的名字。

偶尔还有学子特意绕到摊后，巴巴地问苏晚次日会不会添新花样。

苏晴收钱记账越熟练，苏昀每日上学放学时帮着推车送料、收摊，苏文成依旧坐在树下看书，只是目光落在儿女们忙碌身影上时，眼角的笑意比往日更柔和些。

生意稳了，赚的银钱也日渐可观，林氏脸上的愁容散去不少，每日做饭时总想着给孩子们多添些油水。

一家人的日子像是铁锅里翻滚的米粒，渐渐变得热气腾腾、有滋有味。

饭后，油灯下，苏晚继续规划明日。

“明日做五十份。”她在纸上写，“三十份普通，二十份笋丁。另外，我想试试再加一样东西。”

“还有什么？”苏晴好奇。

苏晚从怀里掏出个小布包，里面是几颗晒干的香菇，“今日收摊时，有个老婆婆在卖这个。她说这是山里采的野菌，晒干了能放很久。我闻了闻，香味很正。”

苏昀接过一颗闻了闻，“菌菇？这东西可不便宜。”

“是不便宜，晒干的要八文一两。”苏晚点头，“但我算了，一两干菇能泡不少。切成细丝，一份饭里加一点，能提鲜增香。咱们可以做个菌菇炒饭，卖五文一份。”

五文钱，对县学学子来说已不算小数目。

但苏晚有她的考量，总要有些比较高端的选择，满足不同客人的需求。

而且菌菇的鲜味独特，是笋丁无法替代的。

苏文成听了，沉默片刻，道，“可先少做些试试。”

“是，爹。”苏晚应道，“明日我先做五份菌菇的，看看反响。”

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