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第30章 有骨气的（第2页）

徐掌柜放下茶杯，眼中闪过精光。

好戏，才刚刚开场呢。

赵景铄离开后的几日，码头上反而平静下来。

那些鬼祟探问的生面孔不见了，胡家那边也毫无动静。

苏晚起初还有些警惕，但连日的安然无事，让她渐渐放松了绷紧的弦。

或许父亲说得对，赵景铄虽与胡家有亲，却未必愿意掺和这些腌臜事。

五月中的码头，已然有了夏日的燥热，江风裹挟着水汽吹来，多少驱散了些暑气。

晌午时分，卸完货的脚夫们三三两两聚在阴凉处，等着开饭。

苏家食摊前照例排起了长队，只是这队伍里，和之前相比，更多的是熟悉的面孔。

李老三如今是摊上的常客，几乎每日都来。

他是个老实本分的脚夫，在码头干了快二十年，靠着一身力气养活一家五口。

妻子体弱，在家做些针线活补贴家用，三个孩子都还小，最大的女儿十一岁，最小的儿子才五岁。

从前他都是自带干粮，几个粗面馍馍，一罐咸菜，就是一顿午饭。

偶尔馋了，会买两个肉包子，但那样的日子一个月也就一两次。

自从苏家食摊开起来，他的午饭就丰富多了。

“老三，今儿又吃苏家的？”相熟的脚夫老张凑过来打趣，“你这可真是吃上瘾了。”

李老三憨厚一笑，“苏姑娘做的菜实在，量足味好，比啃干馍强多了。”

他说着，目光已经落在摊位的菜盆上。

今日的五道菜是红烧肉、葱爆肉片、梅菜扣肉、醋溜白菜和蒜蓉豆角。

红烧肉照例油亮红润，梅菜扣肉咸香扑鼻，葱爆肉片葱香浓郁，两道素菜清爽开胃。

“李叔，今日吃什么？”苏晚笑着招呼。

李老三犹豫了一下，他平日最常点的是红烧肉，十文一份，加上两个素菜十五文，米饭管饱，这个价钱他能承受。

但今日那梅菜扣肉看着实在诱人，只是要十五文一份……

“来份红烧肉，再加醋溜白菜和蒜蓉豆角。”他还是选了最实惠的搭配。

苏晚麻利地装盘，红烧肉她特意选了肥瘦相间的三块，汤汁浇在米饭上，油汪汪的。

醋溜白菜脆嫩酸甜，蒜蓉豆角碧绿油亮，蒜香扑鼻。

李老三端着盘子找了处阴凉地坐下，先夹了块红烧肉。

肉炖得极烂，筷子轻轻一夹就散开，肥肉部分入口即化，瘦肉酥烂入味。

他将肉汁拌进饭里，原本平平无奇的白米饭立刻变得油润鲜香。

接着他尝了一口醋溜白菜，白菜心切得大小均匀，炒得恰到好处，既保持了脆嫩，又吸饱了酸甜的芡汁。

这道菜开胃解腻，配着红烧肉吃，刚刚好。

但是蒜蓉豆角却是他第一次点，这豆角是苏晚特意选的最嫩的四季豆。

去筋切段，用蒜末爆炒，只加少许盐调味，李老三却吃出了豆角本身的清甜。

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