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第2994章 这几天真是太忙了一万两千（第3页）

正在四人聊着的时候，安迪的车队已经由远及近，来到了众人的面前。

清一色的黑大衣魁梧冷漠的保镖们整齐划一的下车，分散警戒，一个个目光如鹰隼一般锐利的扫视四周的环境和人，让等候的人们，也直观的见识到了安迪史密斯这个最年轻世界首富的排场和气势。

安迪下车，面带淡然微笑，四处环看一圈，这才把目光投向了迎上来的人群为首的四人。

其中两个属下，安迪看过照片和资料，也视频过，见面是第一次见面，但是并不感到陌生，毕竟都是自己的属下。

“上午好，董事长——”蔡德林和蓝若薇十分恭敬的率先冲安迪问候道。

“嗯。”安迪淡笑着点了点头，然后目光落在了两位官气十足的中年人脸上。

蔡德林急忙微笑着给安迪介绍，“董事长，这两位是静安区的。。。”

“您好，史密斯先生，我是。。。”

。。。。。。

双方亲切而热情的进行了十分官方的客套寒暄，然后一群人簇拥着安迪和两位领导，在烘焙工坊的工地巡视了一圈，然后在工地的指挥办公室里，看着工坊的落成效果图和模型，进行了简短而愉快的会谈并拍照留念。

应对官方人员，安迪还是有足够经验的，总统，国务卿都不在话下，更何况是一个魔都的区领导。

送走了心满意足的区领导，安迪看着面前的模型沙盘，一座有着铜质圆形屋顶的两层建筑，像一个巨型的咖啡豆罐。

安迪感觉更像是一间自成体系的巨型堡垒，整个建筑风格还是非常不错的。

看完红陪工坊，安迪就带着众人回返星巴克在魔都的分部，位于徐家汇桂箐路65号b座大楼。

温暖的会议室里，安迪解开西装的扣子，有些慵懒的靠坐在舒服的老板椅上，微笑着看着一个个都正襟危坐，目光明亮看向他的星巴克天朝管理层们。

“自从我入主星巴克，这还是我第一次和大家面对面，首先，我代表星巴克董事会，欢迎各位加入星巴克这个大家庭，希望在座的各位在星巴克过的愉快，你们的每一份贡献和努力，星巴克都不会无视。。。”

“啪啪啪——”

掌声热烈，虽然安迪并没有说什么激情澎湃的话语，画大饼，但是安迪全程普通话，让在场的众人都感到了心安和放松，同时真正的产生了归属感。

没错，归属感，事情有时就是这么神奇！

天朝魔都分部成立之初，霍华德舒尔茨不是没有来，来了，也很亲民的走访了每一家星巴克门店，但是上到管理层，下到门店服务员，都对霍华德舒尔茨没有太大的感觉。

或许最初还有点激动兴奋，但是见过之后，也就那么回事。

但是面对安迪，在场的管理层们，却完全没有疏离和排斥感，语言和语气带来了认同感。

在安迪的笑容中，管理层开始一一起立进行自我介绍，而安迪作为一个超级天才，自然是全部记忆了下来，在之后的汇报中，安迪准确无误的把姓名和人以及管辖范围指出进行提问，这让众人再次对安迪这个年轻的传奇董事长多了敬重和佩服。

“。。。说白了，星巴克和天朝的麦当劳，肯德基在实质上没有多大区别，星巴克的咖啡更像是快餐，而真正的咖啡爱好者只会到那些特色咖啡馆来显示自己对咖啡的热爱，而不会去星巴克品尝咖啡的味道。”

安迪微笑着幽默的调侃自嘲星巴克的定位，引得会议室里的众人都掩嘴轻笑，众人对年轻董事长的坦然和幽默也有了新的认识。

“星巴克之所以会被顾客们追捧，并认为是高档咖啡厅，根本不再与咖啡，而在于，无论在魔都还是天朝的其他城市，人们更多的需求是找到一个可以很舒服地坐下谈事儿的地方。

星巴克的咖啡，香味，灯光，音乐，绿色的价目表和木质的座椅以及明显的街区位置，提供了永远满足多数人预期的场地。。。这就是我提出的星巴克“第三空间”的理念，而有意思的是，在天朝，我发现这个第三空间正在演化成共享商务会议室。。。”

安迪笑着再次扔出了他搬运而来的第三空间的理论概念，他准备给天朝的属下们好好的上上课，洗洗脑。

“所谓的第三空间概念，最早是在1989年，由社会学家奥登伯格在《绝好的地方》一书中提出的概念，他的理论认为，现代社会的人们需要非正式的公开场所，可以用来放松聊天。比如德国的啤酒花园，英国的小酒吧，意大利和法国人的咖啡馆都承担了这种功能。

这种在家庭和职场之外的第三空间越来越被社会所需要。第三空间的概念打动了我，这也开启了我对星巴克的收购之心和对星巴克经营和品牌叙事的转型之路。所以，我会紧紧地抓住第三空间的概念，把社会学家的理论变成星巴克未来的经营信条。”

安迪语气无比坚定的说道，让众人的表情也随之变得严肃起来，对于众人的重视态度，安迪非常满意，继续说道：“之前的星巴克门店我不会要求，但是之后开设的店面，必须增加更多的营业面积，增设更多的桌椅。在店面内部装修和陈设乃至味道，音乐所营造的舒适度必须成为星巴克开店时最核心的要素。

我知道，在此之前，咖啡豆的销售额才是门店效益考核的指标，而且为了提高坪效，也从肯德基，麦当劳挖来了不少高管。

在座的就有几个，你们把快餐那套理念带了过来，在门店设计理念上就是为了不让客人在店里待得太久。

一些店的装修更像是快餐店，墙壁使用十分明亮欢快的色彩，顾客只能坐在一种被称为8分钟坐凳的塑料小凳子上。不得不说，这种小凳子真的很讨厌，很高，坐上去后没有地方放脚，双腿只能悬空，坐上七八分钟就会发麻。好吧，这种小聪明的安排本意就是提高客容量，让顾客买一杯咖啡后赶紧走人。。。”

安迪虽然一直淡笑着，但是所说的内容，还是让在场的几名高管面露尴尬，默默的低下头掩饰自己的苦笑，毕竟那种凳子就是他们的结晶成果。

“呵呵。。。我没有要指责的意思，只是想告诉你们，时代变了，接下来你们要把第三空间的理念贯彻好，重新进行客户调查，或许那些捧着一杯星巴克咖啡到处走的姑娘们大多数根本分不出不同咖啡的口感和酸度的区别，只要是不太难喝，谁家的咖啡对她们来说都差不多。对她们来说，比起咖啡的味道，舒适的环境对她们更重要。。。”

会议室里的众人都若有所思的沉默点头，他们这些人也算是天朝最了解咖啡市场的一批人了，他们也知道，事实上，世界上真正痴迷于咖啡味道的人很少，即使在现代现磨咖啡的起源地意大利。

咖啡与生俱来的苦涩味道并不被大多数人的味蕾所喜欢，但咖啡更加明显的提神功能和香气扑鼻的气味，让咖啡在现代社会中战胜了茶叶成为全球更普遍的饮品。

“所以，为公众提供一个舒适的公共起居室，将是我们未来经营的最大特色，比如把咖啡机放在门店最显眼的地方，这样做的目的是让顾客可以近距离地看到咖啡师操作的全过程，让柜台里像是一个表演制作咖啡的小剧场。

之前的那种传统理念，只让顾客看到他要的产品就好，最好不要让他看到产品的生产过程是一定要摒弃的，要明白着装齐整的店员在顾客眼前忙忙碌碌的身影，也是客户体验的一部分。

还有就是，咖啡店里不能像酒吧那样有电视，那会干扰客户品尝咖啡的感受或者交谈的情绪。。。

再就是店里的咖啡香气，我和ceo舒尔茨的意见相同，原则是，哪怕有利润再高的食品，如果味道影响到咖啡的香气都要下架，移出去。。。”

安迪从第三空间的概念，到注意细节，事无巨细的给天朝的管理层上着课，甚至还包括对新门店的装修材料的选择，比如否决了更多使用塑料和玻璃，不锈钢这类易清洁的材料，而是选择木材和石材。

还有店里的音乐，要根据一天不同的时间进行变化，音乐播放的音响系统也要足够档次，负责的店员要随时根据店里的营业情况调节音量大小和曲目。