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190200(第10页)

茅玲玲没说话,自从落座后,那筷子真是一刻也没停过,她平时吃饭最是细嚼慢咽,讲究个斯斯文文,可今天却吃得有点急赤白脸的,腮帮子微微鼓起,不断咀嚼着,一会儿工夫她就吃了小半碗。

终于等到胃里有了底,她这才不好意思地抿了抿嘴,“我早上起晚了,没来得及吃早饭。”

茅玲玲是京城本地人,所以是今天早上才返校的,没想到过年在家懒散惯了,一不小心就睡过头了,结果连口水都没来得及喝就出门了,刚刚还排着队呢,闻着这满食堂的饭香味真是把她给馋得够呛,这会儿吃到嘴里,只觉得从来没吃过这么好吃的东西。

袁彩霞听了,忍不住“噗嗤”笑出声,“理解,理解!你没听好多返校的同学们讨论嘛,说是在家呆了几天,真是做梦都想吃食堂这一口特色菜。”她可是知道的,小棠的手艺从来就不会让人失望,看看那些留校过年的同学们有多满意就知道啦!

“那可不,我们过年的时候,天天不是萝卜就是白菜的,虽然也变着花样做,可哪有咱们食堂的有滋味,这会儿吃到这样的美味,我可真是差点感动得哭出来,”于巧华难得开起了玩笑。

茅玲玲也连连点头,“就是,你们不觉得这酱汁调得特别好吃嘛?猪肉这样做可真是好吃太多了,想想以前做的红烧肉,一股子猪腥味,真是一个天上一个地下,完全没法比。”

“岂止是猪肉变好吃了,”袁彩霞嘴里塞得满满的,闻言连忙费力地咽下去,这才腾出空来说话,“你们发现没?不仅丸子肉香味十足,就这洋葱片也变得爽口清甜了,木耳弹牙入味,胡萝卜片也脆甜脆甜的,沾了酸甜汁的配菜通通都变得更好吃了,整道菜怎么吃都吃不腻。”

三个姑娘边吃边讨论,食堂里像她们这样赞不绝口的同学不在少数,新学期的这道焦溜丸子迅速成了大家口耳相传的新谈资。

后厨里的孙师傅也夹了一个丸子送进嘴里,酸甜的酱汁混着肉香在口腔里四溢,他嚼了两口,忍不住长舒一口气,“嗯,小棠这手艺真不错!”

他咂咂嘴,回味道,“这可比我前两年在饭店吃过的招牌焦溜丸子还要好吃呢,酸得开胃,甜得不腻,这糖醋汁的比例拿捏得真是恰到好处啊!”他说的饭店是前门大街那家老字号,他去吃过一次,当时觉得已经是顶好的了,可跟小棠这个比,竟然还差了点意思。

葛师傅也夹起一个丸子,他没有立刻吃,而是先凑到鼻尖嗅了嗅,热油炸出来的焦香混着酸甜气勾得人舌下生津,咬开这还带着锅气的丸子,咸鲜托底,汁水丰盈,他慢慢咀嚼着,忍不住啧了啧嘴,“外焦里嫩,酱汁透亮,味儿也调得正,多一分则腻,少一分则寡,这可是正经老师傅的路子,小棠的手艺确实不赖,不赖。”

庞师傅也夹了一个仔细品尝,不得不说,确实是好吃,肥瘦比例刚刚好,嚼起来不柴不腻,内里的肉馅也紧实弹牙,肉末的口感恰到好处,不是那种软绵绵的肉糜,整个丸子鲜嫩又多汁,确实比他以前做得好吃太多了。

他嚼着好吃的丸子,心里真是五味杂陈,旁边的孙师傅用胳膊肘碰了碰旁边闷头吃饭的庞师傅,笑问,“这焦溜丸子怎么样?”

庞师傅看了他一眼,闷闷地应了一声,“挺……挺好吃的。”他虽然做菜手艺不精,可好坏还是会品的,这丸子色香味俱全,无可挑剔,怎么会不好吃呢?

孙师傅没想到庞师傅这次竟然这么干脆地承认了小棠做得好吃,虽然语气还有点别扭,但比起以前那种阴阳怪气的态度,可真是判若两人了,虽然不知道他怎么会突然变化这么大,不过孙师傅还是乐于见到这种改变的。

他拍了拍庞师傅肩膀,“我也觉得挺好吃的,那咱们回头好好问问小棠,这糖醋汁她到底是怎么调的,这焦溜丸子酸得清爽不呛人,甜得柔和又不腻歪,咱们也得学一学了。不然每次食堂好不容易弄来点猪肉,咱们除了猪肉炖土豆就是猪肉炖白菜粉条,翻来覆去就那几样,一点新花样也没有,同学们吃着也腻,咱们自己看着也愁。”

庞师傅没立刻应声,但他心里其实也认同孙师傅的话,他都吃完那个丸子了,嘴里还留着一股子油香和酸甜的余味儿,真是越咂摸越有滋味。

别的不说,就林小棠这一手调汁的手艺,就算他再学两年,三年,能赶得上人家吗?庞师傅沮丧的耷拉着脑袋,就算是不想承认,可这手艺,他真是差得太远了,哎!他在心里重重地叹了口气。

新的学期在焦溜丸子的余香中正式拉开了序幕,同学们的学习生活渐渐恢复了正常,不过农学系一班的化学课却换上了临时的代课老师。

听说夏老师住院了,作为班长,林小棠下了课就去找班主任唐老师了解情况,这才知道夏老师过年期间做了个骨刺手术。

唐老师叹了口气,“他那腿脚是老毛病了,这都好多年了,以前疼起来也是钻心的疼,可他总是硬扛着,说是走两步活动活动就好了,没啥大毛病,死活不肯去医院。这人啊,倔得很!”

他摇摇头,无奈道,“估计是年关的时候受了点寒,起初说是有点炎症,结果没两天就红肿得厉害了,他一开始还想跟以前那样吃点止疼药熬过去就好了,没成想越来越严重了,听说最后那腿都伸不直了,蜷也蜷不起来,疼得人直冒冷汗,家里人这才硬是把他给抬到医院去了,医生当场就把人留在医院了,说是必须手术,不然怕是更麻烦。”

“唐老师,”林小棠想了想,开口问道,“您知道夏老师在哪个医院吗?同学们知道他住院的事儿都想去医院看看。”

虽然夏老头平时对大家严格的要死,大家只要看到他一言不发的眼神就开始发怵,老大的人了,腿肚子还会打颤,可听说他住院了,同学们心里都挺不是滋味的。

毕竟夏老师严是真的严,一点水分都不带掺假的,但他对大家也是真的很负责,只是说话向来硬邦邦的,从来不会说软话,这小老头就是这么个怪脾气。

“小班长,那咱们去看夏老头,总不至于空着手去吧?”王铁山作为班上的老大哥,人情世故比年轻些的同学懂得多些。

“要不,咱们给夏老头带点咱们的化学作业?”刘建国眼珠一转,出了个馊主意,他促狭的笑道,“反正他闲着也是闲着,让他给咱们批改批改,就当是病中消遣了,说不定他一高兴,病就好得快了呢!”

“你可拉倒吧,刘建国!”袁彩霞立刻笑话他,“你要是真把作业带去,说不定正好顺了夏老师的心意呢!他当场就能坐起来,一边输液一边提问你元素周期表和化学反应式,就你那点水平,我都怕你紧张的直接晕在人家医院里,那才叫丢人丢到病房去了呢!”

谁都知道,刘建国天不怕地不怕,偏偏最怕化学课,一见化学公式就头疼。

刘建国被说得不好意思了,他挠挠头,发愁道,“那……那咱们买点什么呢?”

“那不如我们凑份子去供销社买点什么营养品带过去?”于巧华建议道。

“那样的话,估计夏老师肯定更不会收的,那老头有多犟你们还不知道吗?到时候在医院再把我们训一顿,那多丢脸啊?我看咱们那不是是去探病而是去找骂的了?”陈敏推了推眼镜猜测道。

大家一想确实如此,以夏老师那脾气,送东西过去大概率会被原封不动地退回来,而且还要挨好几顿数落,一时间众人都拿不定主意了,纷纷陷入沉思。

林小棠看着大家苦恼的样子,眼睛一亮,忽然抿嘴笑道,“我倒是想到了一个办法,说不定能让他乖乖地把咱们带过去的东西收下来。”

“什么办法?”大家齐声问。

林小棠卖了个关子,“到时候你们就知道了。”

课间的时候,林小棠又去找了趟唐老师,这次不仅是确认夏老师的病房号,还细细打听了一番夏老师的喜好,特别是他喜欢吃什么,不喜欢吃什么。

唐老师听了她的主意笑了笑,随即故意道,“你这丫头,鬼主意还挺多。夏老头这回可是有口福了,谁不知道你是咱们京大小有名气的小厨神?你亲手做的小灶,那味道肯定不一般。哎,我都想装病住院了。”

林小棠抿嘴笑道,“唐老师,虽然我做的小灶好吃,可您还是别吃上的好,您要是想吃我做的饭,周末的时候到食堂来,一准儿就能吃上。”

唐老师笑着摇摇头,“那我可没少吃啊,过年的时候,你做的那个香辣土豆丝炒牛肉真是不错,我到现在还记得那个味道呢!香得很呦!”

林小棠笑道,“原来唐老师您喜欢吃辣呀?那行,等开了春,天气暖和了,到时候我给您多做点辣椒小炒,保准让您吃个够。”

说定了这事儿,林小棠又去找了罗主任帮忙,听说她的要求后,他不由奇道,“这大老远的,你该不会是要给军区的那位老班长熬点鱼汤寄回去吧?还是你打算给那几位军校的战友开小灶啊?”

林小棠笑着摇摇头,“当然不是啦,罗主任,我们班的化学老师夏老师生病住院了,同学们都想去医院看看他,我们就想着给他带点有营养的吃食,听说夏老师很喜欢喝鱼汤,所以我才想着给他熬点鱼汤带过去。”

没错,林小棠想出来的主意就是做点夏老师喜欢的吃食带过去,她可是特意问了唐老师,听他说夏老师很喜欢喝鱼汤,反而很少见他吃肉。

“鱼汤好啊,”罗主任点点头,“那汤确实有营养,也好消化。”他想了想,为难道,“可是这大冬天的,活鱼可不好找,市场上都是冻鱼,再说了,过了年以后连冻鱼都很难得了。”

不过罗主任还是答应帮她留意着,可是他连着物色了两天都没有碰到合巧的活鱼,他正发愁呢,这天就兴冲冲地从外头带回来几条小泥鳅。

“怎么样?小棠,你快看看这个行不行?”罗主任把水桶放在林小棠跟前,“虽然不是正经的活鱼,可到底也是水里长的,炖汤嘛,味道应该都差不离吧?也挺补的!”

林小棠凑近看了看,桶里有五六条手指粗细的小泥鳅,正在水里扭来扭去呢,她抬头,绷着小脸认真道,“罗主任,这当然差很多啦!”

罗主任一愣,脸上的笑容僵住了,“啊?这……不行吗?那……”

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