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第183章 天才就是任性（第2页）

“确实是。”

李师傅认同的点了点头，“不止如此，后边这些山楂的刀口，小一点取不出来籽，大一点就品相就不好看了。他这种熟能生巧，绝对至少五年的经验啊！”

“五年？”

闻馨瞪大眼睛。

满打满算也就二十岁，竟然浪费五年在做糖葫芦上？

云枕月扑哧一笑，她想到了一种可能。

绝对是亡魂上身的福报传承。

她并未说破，反而期待对方的糖葫芦是何味道了。

很快。

去籽完毕。

王阳十指迅速的拿起红豆沙或者绿豆沙，还有水果，不断的拿前边那些切成两半的山楂包夹住。

一个个带陷的出现。

他拿竹签穿成了一串一串。

有混合馅的。

有单种馅的。

有纯山楂的。

此刻。

锅中的糖液，正好沸腾到冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。

“要蘸糖了。”

李师傅笑着说道：“这一步，最考验手法，因为糖皮不仅要薄还要均匀包裹，而过厚就会齁腻。”

他顿了顿，又回忆的道：“而手法厉害的，更是拉丝美如画，可惜啊随着时代变化，那种手艺人基本绝迹了，也就在我年轻的时候能吃到那样的糖葫芦。”

众人的目光，聚焦在王阳身上。

云枕月和闻馨，更是目不转睛。

就见那道年轻身影，一手拉动锅把手，倾斜起来。

另一只手拿起第一串。

轻描淡写的放向糖液。

手腕富有韵律的旋转。

一圈。

薄薄的糖衣穿上！

“这蘸的，比我好啊。”李师傅眼睛一亮，“又薄又均匀。”

下一瞬。

他忽然愣住，“什么，还没拿起来？”

随着李师傅诧异的声音响起，众人望着王阳那只手。

猛然加快了转速！

一圈！

两圈！

三圈！

之后从容的一拉一提！

圈圈拉丝！

镂空的糖丝赫然整整环绕了三圈！！！

即便不懂行的闻馨和云枕月，都被勾起了食欲。

她们不禁抿了抿唇瓣。

而李师傅惊叹的道：“牛啊！三层拉丝，我有种感觉，就像穿越回年轻时在大街上看到老手艺卖的糖葫芦。”