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主食是鸡腿饭，但和之前售卖的鸡腿饭稍有不同，这次的饭不是白米饭加甜咸酱汁，而是用热油泼到辣椒芝麻蒜末上，再加调料调成的微辣酱汁，与洋葱酥和米饭拌成香喷喷的拌饭，最后配几块香煎鸡腿肉。

八道菜里一半冷盘一半热菜，有大家点的菜，也有池安安自己发挥的。

冷盘里有刚开业时限定售卖的柠檬凤爪、昨天提前储存在空间里的串串香，还有山茄拌扇贝和凉拌番茄。

热菜是海盐牛肉粒、茶香虾、毛血旺、炒鸡毛菜。另外一道热汤比较特别，是蟹粉番茄豆腐汤。

小食甜点结合小悦当初在小红薯上发的帖子，池安安决定做糖雪球，为了感谢她，也为了欢迎她加入途记。

说起这个……小悦说今天要来途记找她，怎么现在还没来？

池安安把柠檬凤爪泡好，放到冰箱里冷藏，开始做糖雪球的时候，外面传来小悦的声音：“老板在吗？我是齐悦。”

原来小悦全名叫齐悦。

池安安应了一声，让她来后厨。

齐悦过来洗干净手，问她要帮忙做什么，发现老板在做糖雪球时，眼睛微微睁大，露出一种半茫然半欣喜的神情。

茫然的是暂时未知的未来，欣喜的是现在她已经不是那个被困在格子间里、吃着糖雪球流泪的齐悦了。

“原来糖雪球是这么做的。”

“是啊，”池安安笑笑，锅里的山楂球在糖里滚来滚去，“所以你现在在走离职流程了？”

齐悦点头：“嗯，我已经交辞职报告了，HR大概算了算，除掉我还没休的调休和年假，大概过三周就能正式离职了。”她说完眼睛亮起，信誓旦旦道，“但是我可以提前开始准备账号哦！晚上下班弄，先把起号之前要做的事弄好，等经理过来我也能最快给出方案。”

她如今看起来干劲十足，完全不像上次见的那个垂头丧气、一见面就嚎啕大哭的年轻职员。

人果然还是要做自己喜欢的事，池安安看着她，感觉她像是在发光。

然而齐悦见她不说话，声音渐渐低下来，有些紧张地问：“还是说您现在不需要我做这些，要等正式入职后再想这些事情……”

她不自信的样子显然是平时受惯了领导的否定，池安安心里一软，摇了摇头：“当然不是，你有精力、感兴趣就去做，做得好我会给你奖励。我只是觉得你刚才闪闪发光的样子很好，感觉这才是真正的你。”

齐悦脸上的担忧一扫而空，她就知道，自己这次的大胆选择没有错。

“我会好好做的老板！”

池安安对这方面不是特别懂，问了她一些问题，见小悦回答得十分流利，知道她是在背后下过功夫的。

这样一来，池安安对接下来的面试大概有了方向。

她一边学习着，一边把糖雪球盛出来，看齐悦直勾勾地盯着，她温声道：“等晾凉先给你吃一颗。”

齐悦还没入职，已经感觉到那种入职途记的优越了。

以后是不是还有更多好吃的等着自己哇！

她在这儿畅想美好未来，池安安那边开始切番茄，然后撒上一点白糖，也一起放到冰箱冷藏。

凉拌番茄最妙的感觉就是白糖经过冷藏后，融化在番茄上，带着冰凉的甜，能一直甜到心里去。

虽然系统提供的极品番茄味道已经是上乘，但白糖和番茄是天然的绝配，并不会画蛇添足，适量添加仍然是点睛之笔。

齐悦看着眼馋，但也没光顾着眼馋，艰难抽出一丝理智问：“对了老板，关于要上市售卖的产品，现在进行到哪一步了呀？”

第120章答谢宴（2）

“差不多下周就能上市了，我先在线下卖，看看大家反响，然后等网店弄好再去网上卖。”

网店不是通过审核就能直接开始卖的，商品介绍设计、文案都要好好弄，商品上架也需要审核。

不过这些有猫围巾他妹妹找人代做，也不用池安安费心。

四道冷盘已经完成三道，接下来要做的是山茄拌扇贝。

凉拌茄子一般都是蒸熟后凉拌，池安安这次做的是经过油炸的脆茄子，这样做出来的凉拌茄子酥酥香香，也更适合和其他食材一起凉拌。

切好的茄子裹上淀粉下油锅炸两遍，捞出来沥过油便可以用来凉拌了。

眼下正是吃扇贝的好季节，肥厚的扇贝肉里白白嫩嫩的瑶柱十分饱满，仿佛一只下去就能塞个半饱。这样新鲜的扇贝用水煮比较浪费，蒸来做才是王道。蒸好的扇贝肉下面有鲜美的汁水，池安安把肉捞出来和茄子凉拌，底下的汤汁给齐悦倒了点，剩下的自己喝一半，然后给轰趴馆那边的苗橙发消息，让她回来尝尝。

齐悦刚开始还不明白这乳白色的汤是哪里来的，看起来其貌不扬，好像没什么特别的。但这是老板给的，她对老板可是十成十的信任，觉得一定内有乾坤。

喝到嘴里果然如此，扇贝肉里渗出的鲜浓味道融入这点精华的汤汁里，一口下去，齐悦脑袋都晕乎了，只剩一个“鲜”字。

“太好喝了这个！”她脑袋里一瞬间涌出好多标准网络推广文案，恨不得让大家都知道这个汤有多鲜。

池安安也有些意外，这个扇贝是系统商城提供的，商品名里写了个【时令】，她觉得特别就买了几斤，没想到味道这么好，比她之前在市场上买到的扇贝都要鲜美。

很快，苗橙从几百米外的轰趴馆回来，进门道：“我刚把桌子布置好，还没来得及休息呢你就叫我回来，要不是什么重要的事我……”

她话没说完，看到后厨还有个年轻姑娘，顿了顿，热情打招呼说：“你好呀！我叫苗橙，是安安的朋友。”

“从小一起长大的闺蜜，”池安安在旁边打了个补丁，然后把剩下的汤汁递给她，“快尝尝。”

苗橙喝下去眼睛瞬间亮起：“好好喝！”

“高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式……一大盘蒸扇贝就出了这么点汤，”池安安笑眯眯地看她，“怎么样，这事儿重要吗？”

苗橙开心道：“重要！以前吃蒸扇贝都没怎么注意过里面的汤，端起来都弄洒了……以后这种好事记得多叫我。”

池安安又往她嘴里塞了个凉拌扇贝肉，苗橙嚼了几下，虚掩着嘴连连点头。

鲜美的扇贝肉和池安安秘制调料搭配在一起，形成两个字——绝配！

巨好吃啊这个！