鱼的归属一敲定,现场立马又热闹起来。
在场的小孩子们听说晚上有鲜鱼汤喝。
个个蹦蹦跳跳,在海滩上撒欢奔跑。
一路喊着“晚上喝鱼汤啦”!
早早把喜讯传遍了整个家属院。
惹得邻里街坊都跟着期待。
眼看日头西斜,傍晚的海风带着丝丝凉意。
吹走了白日的燥热。
众人开始收拾工具,有条不紊地分剩下的小海货。
扇贝、花蛤按人头均分。
制药厂的同志们除了自己捡的海货。
还额外分了一份水坑里淘出来的新鲜货。
以及各种他们没见过的小海鱼。
按照之前商量好的法子分海货:
挑出一部分品相好、耐储存的生蚝、海螺、花蛤。
拜托后勤部请一些能干的军嫂们,清洗干净、晒成海味干货。
到时候,打包寄回各自老家。
让远在家乡的亲人也尝尝南岛的鲜味儿;
剩下的新鲜海货,大伙一点没留。
全都乐呵呵地贡献给了制药厂食堂。
食堂师傅们看着成堆的新鲜海货,乐得合不拢嘴。
他们把能够养的,就养起来。
不能养的,就腌起来,或是晒干储存。
以后变着花样给大伙做美食:
清蒸生蚝、辣炒花蛤、白灼海螺、海鲜疙瘩汤、螃蟹蒸蛋。
干货可以拿来煮粥给大家伙被身体。
就今天收获的这些海货。
能顿顿不重样,餐餐丰盛的够大家吃上半个月。
分完海货,众人陆续返程。
后勤部食堂和制药厂食堂几乎同时忙活起来。
炊烟袅袅,不多会,香味飘满整个院落。
后勤部炊事班的师傅们,收到士兵送来的大魔鬼鱼。
全都愣在原地,个个瞪大了眼睛。
谁都没想到,赶海还能捡到这么大的稀罕物。
平日里部队海捕都难得遇上几回。
炊事班长见大伙半天回不过神。
笑着吆喝一声,众人才立马动起来。
各司其职,忙而不乱。
处理鱼的师傅格外细心。
先把魔鬼鱼彻底清理干净。
小心翼翼剁掉带毒的鱼尾。
这可是关键步骤,半点马虎不得。
再刮净鱼皮上的黏液,切成大块;
灶上的师傅烧旺柴火,锅里放姜片焯水去腥。
捞出后配上部队自制的老酸菜。