“哇塞,已经这么淡定了吗阮今乔?”
阮今乔哼了声,“他就爱这样当门神。”
“哈哈哈,”新雪一边用刨片器刨土豆片,一边笑得肩膀抖起来,“真搞笑……”
说话的功夫阮今乔已经处理好了海鲜。
她从橱子里拿出另一口砂锅,起锅热油,油是她自己炼的,雪白雪白的猪油,盛在胖胖的瓷罐里。
先下洋葱、姜片炒香,随后放入虾头,把红油煸炒出来,再加水煮沸。
随后用滤网捞出锅内残渣,撇掉浮沫。
再煮五分钟,阮今乔放了两小块玉米,可以增加汤头的鲜甜度。
她搅动着奶白色、表面飘着橘红的汤,想了想又放了块玉米进去。
万一某人也要喝呢。
阮今乔依此放入虾、蛤蜊和鱼片,刚煮了两分钟,新雪就凑过来要尝味道。
阮今乔用勺子舀了点送到她嘴边,“我都还没放调味料。”
“这种原汁原味的也好喝。”
说着她轻轻吹了两口,心满意足地喝下。
“……美味。”
一旁的骨头汤已经熬出淡淡的奶白色,新雪把电磁炉拿到饭桌上,给锅底稍微调了个味,就端出去了。
忙活了四十分钟,两人终于能吃上饭了。
现在是五点半,沈应洲的晚饭准时送达。
一块香煎牛排、万年不变的蔬菜沙拉、一道清炒芥兰、一份蒸蛋、还有一碗浸在奶白汤底里的鱼肉馄饨。
从这碗馄饨上了桌,阮今乔的视线就没离开过它,连拍视频都没心思了。
新雪一边忙着喝海鲜浓汤,一边往锅里下菜下肉卷。
“干什么呢乔,你不饿了?”
新雪扭头看了看阮今乔,正撞上她的闺闺把视线从馄饨上收回来,她小声问:
“看什么呢,你不是说他家的厨师做饭不好吃吗?”
“我只知道除了这个馄饨,其他都不怎么好吃……”
阮今乔依依不舍地又看了一眼,说:
“应该是龙利鱼,私人渔场直供,手工打的,非常鲜甜滑嫩,咬下去满口……”
“停停停,有这么好吃吗?”新雪瞥了两眼,“看起来很一般啊。”
阮今乔叹了口气,“你吃过就知道了。”
“哼,”新雪继续嘴硬:“我才不吃……”
话还没说完,沈应洲就端起那碗馄饨递了过来。
阮今乔嘴上说着“这怎么好意思”,手却很诚实地接过。
一碗八个,阮今乔思考了下,给自己用勺子扒了四个,分给连连摆手,说“我不吃我不吃”的新雪两个,剩下的留给沈应洲。
“这能好吃吗?”
新雪舀起一颗放进嘴里,然后就不说话了,嚼了嚼咽下去,又飞快地把另一颗吃了。
她往阮今乔身边凑了凑,眼睛盯着飘在海鲜汤里馄饨,装模作样地清了清嗓子。
“就给你一颗啊。”
“嗯嗯嗯。”新雪双手捧碗。
一颗馄饨下肚,新雪感慨道:“真好吃啊。”
阮今乔边捞锅里煮好的菜和肉,边说:“像这种味道不需要太重就很好吃的食物,他们家的厨师做出来就很美味。”
新雪瞄了眼那几只白瓷盘,摆盘很好看,里面盛的东西也丝毫不逊色,“真的吗?我尝尝牛排。”
阮今乔切了一块给她,新雪盯着上面的血水,“天呐,五分熟……不吃了。”
剩下两道菜都绿油油的,阮今乔说:“低油低盐,说好听是健康、享受食物原本的味道,难听点就是在吃草。”
新雪埋头吃在油醋碟里蘸过的肥牛卷,这碟子是她调的,很小气地只调了两碗,并没有要和沈应洲分享的打算。
阮今乔觉得吃人嘴短,又很好客地问沈应洲要不要吃点。
“嗯,谢谢。”
“不用客气。”
阮今乔去厨房拿碗,新雪这边下了整整一盘肉卷,土豆也放了一半。
海鲜汤做得不多,新雪十分自然地拿起小锅,给自己倒了半碗,剩下的全倒阮今乔碗里来。
沉浸式吃火锅也拍不成了,阮今乔想了想,还是待会儿拍个早餐便当吧,顺便让新雪带走。