&esp;&esp;“磨成粉,撒在汤里,无色无味。”
&esp;&esp;“但是”
&esp;&esp;药老顿了顿,眼神变得严肃起来。
&esp;&esp;“这草有个副作用。”
&esp;&esp;“什么?”
&esp;&esp;“它会让人的味觉变得极度敏感。”
&esp;&esp;“原本的一分苦,会变成十分。”
&esp;&esp;“原本的一分甜,也会变成十分。”
&esp;&esp;“若是你做的东西稍微有点瑕疵,对他来说就是难以下咽的毒药。”
&esp;&esp;林砚接过盒子。
&esp;&esp;手指在粗糙的木纹上摩挲了一下。
&esp;&esp;“我知道了。”
&esp;&esp;“我会小心的。”
&esp;&esp;从药庐出来,林砚一头扎进了小厨房。
&esp;&esp;他没有急着生火,他把那株紫蕴草放在石臼里,一点点研磨成粉末。
&esp;&esp;动作很轻,很有节奏。
&esp;&esp;厨房里安静得只剩下石杵撞击石壁的声音。
&esp;&esp;粉末磨好了。
&esp;&esp;林砚取了一小勺,放在舌尖尝了尝。
&esp;&esp;确实,没有任何味道。
&esp;&esp;只有一股淡淡的凉意,顺着舌根滑下去,让原本有些发紧的胃部舒缓了不少。
&esp;&esp;“做点什么呢”
&esp;&esp;林砚看着案板上的食材。
&esp;&esp;魔羊肉太腥,赤炎果太烈,灵米太硬。
&esp;&esp;必须要一种流质的,不用咀嚼的,但又要有足够的营养。
&esp;&esp;还要能盖住那股该死的血腥气。
&esp;&esp;他的目光落在角落里的一篮子鸡蛋上。
&esp;&esp;那是厉煞从山下农户家里抢买来的土鸡蛋。
&esp;&esp;“鸡蛋羹。”
&esp;&esp;林砚有了主意。
&esp;&esp;最简单,也最考验火候。
&esp;&esp;打蛋,加水,撇去浮沫。
&esp;&esp;每一个步骤都必须精准。
&esp;&esp;水要用温水,不能太烫,也不能太凉。
&esp;&esp;比例要是一比一点五。
&esp;&esp;林砚拿着筷子,手腕匀速转动,直到蛋液表面再也没有一丝气泡。
&esp;&esp;他把紫蕴草的粉末撒了进去。
&esp;&esp;搅拌均匀。
&esp;&esp;上锅蒸。
&esp;&esp;一定要用小火。
&esp;&esp;他在锅盖上留了一道缝,防止水蒸气滴落在蛋羹表面,破坏口感。
&esp;&esp;一刻钟后。
&esp;&esp;揭盖。
&esp;&esp;一股浓郁的蛋香扑鼻而来。
&esp;&esp;那碗蛋羹表面光滑如镜,嫩得像是一块黄色的玉冻。
&esp;&esp;轻轻一晃,还会颤动。