“我的天呐,你的力气好大啊!”
“哇,这都几层了?”
……
该说不说,高锦如在情绪价值这一块,能将人哄得死死的。
虞晴的嘴角,从她过来之后,就没有下来过。
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没办法,被人夸这种事情,这谁顶得住啊?
蛋挞皮起酥好了之后,蛋挞液其实就简单多了。
虞晴看过教程,所以知道,蛋挞算是西点入门的东西。
说白了,有手就会的。
当然,这个也是因为,现代的时候,成品太多了。
蛋挞皮,蛋挞液都是现成的。
很多人买回去,自己就能烤出来。
但是,如果从皮开始揉的话,那难度又会上升不少。
毕竟想要达到层支起酥的效果,开酥的过程就不能少了。
而虞晴现在……
连酥皮面的配比都还没真正的掌握呢。
不过,不急。
慢慢来。
从开业之后,虞晴就一直没回家。
三天回一次的承诺,直接作废了。
惦记着家里,虞晴琢磨着这两天抽空回去看一趟。
正好南街那这两家店开始仿制豆乳玉麒麟,虽然味道并不相同,而且工艺上也差一些。
但是,人家价格便宜了不少啊!
所以,过去买的人还不少。
盈果轩的生意瞬间受到影响。
不过,其实也不算大。
冲着豆乳玉麒麟来的人不少,冲着贺舟手艺来的人同样很多。
毕竟,贺舟的手艺,真的一绝!
如果不是高锦如特意提醒过,贺舟舅舅的往事,万万不可问。
虞晴其实颇为好奇,对方从前经历了什么?
如此厉害的师傅,为什么留在高家庄子当长工啊?
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