第670章
他低头继续装饰自己的菜品。
那是他花了大半个月研究出的独门配方,再紧张也绝不能让它失了应有的风味。
评委开始品尝菜肴。
张伟的菜刚一入口,主厨评委就露出了赞许的表情。
“不错,火候和调味掌握得很好,可以看出选手的专业功底。”
“这道‘金丝缠玉柱’色泽鲜亮,香气扑鼻,口感层次丰富,的确是一道难得的佳肴。”
另一位评委也跟着点头称赞。
听到这样的评价,张伟下意识挺了挺胸膛,朝着台下人群投去了洋洋得意的目光。
秦圣杰适时地开口:
“看来这次的冠军非张伟莫属了,这道菜品色香味俱全,实在让人难以挑剔。”
他一边说着,一边观察着沈晚晴的反应。
然而,沈晚晴只是淡淡一笑,并没有发表任何评论。
终于,轮到小刘的菜品了。
他深吸一口气,将托盘递到评委面前。
对比之下,小刘的小吃显得略为朴实。
朴素的造型与张伟精致的“金丝缠玉柱”形成了鲜明对比。
与其说是菜肴,不如说更像街边随处可见的小吃。
一股奇异的香味弥漫开来。
不同于张伟菜品那种浓郁的香气。
这股香味显得内敛而独特,勾引着人想要一探究竟。
评委们面面相觑。
这种朴实无华的菜品出现在厨艺大赛上,实在有些出人意料。
张伟见状,嘴角露出不屑的冷笑,心中暗道:
“哗众取宠的小伎俩,我看你能玩出什么花样。”
主厨评委老魏拿起筷子,夹起一块小吃放入口中。
原本漫不经心的表情瞬间凝固,取而代之的是惊讶。
紧接着,他细细咀嚼,眉头微微皱起。
其他评委见状,也纷纷拿起筷子品尝。
“这。。。。。。”
一位评委忍不住开口,却又一时不知该如何形容。
这看似普通的小吃,入口后却爆发出令人惊艳的层次感。
外皮酥脆,内里软糯。
各种香料的味道巧妙地融合在一起,在口中交织,回味无穷。
老魏放下筷子,沉吟片刻,说道:
“这道小吃,虽然外表朴实,但却蕴含着丰富的内涵。它不像‘金丝缠玉柱’那样追求华丽的外表,而是注重内在的滋味。这种返璞归真的做法,反而更能体现出厨师的功力。”
另一位评委也赞叹道:
“这小吃的味道,真是让人回味无穷,每一种食材的味道都恰到好处,没有一丝多余。”
听到评委们对小刘菜品的评价,张伟的脸色变得铁青。
秦圣杰也愣住了。
他没想到小刘的“小玩意”竟然能得到如此高的评价。
沈晚晴看着这一切,嘴角露出不易察觉的微笑。
她早就知道昭阳的能力,也知道小刘在昭阳的指导下一定会有所突破。
有些观众听到此,忍不住发出了些许赞叹。
“这小吃竟然这么厉害?”
“看起来不起眼,竟然有这种层次感!”
逐渐地,掌声稀稀拉拉地响了起来。
虽不热烈,却显得真诚。
秦圣杰尴尬地清了清嗓子,试图挽回局面。
“这道小吃虽然有些特色,但终究上不了台面,怎么能和张伟的‘金丝缠玉柱’相提并论呢?”