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4第四章(第2页)

“今天买什么呀?”温书灵吸了一口奶茶问。

采购阿姨把采购清单给她看,“排骨,鸡肉,空心菜还有莲藕。”

一说采购清单,温书灵就想好了每样食材可以用来做什么。鸡肉可以做个土豆炖鸡,排骨跟莲藕搭配做个莲藕排骨汤,空心菜加点猪油进去炒也够了,如果排骨买得多,那她还能做豉汁蒸排骨。

市场跟采购部有合作,她们虽然没赶上最早的一批,但合作的大摊位都给他们留了最好的那部分,毕竟这家幼儿园订购的量大,而且长期稳定,给钱也快,他们自然没必要放弃这个“长期饭票”。

只要幼儿园需要,这些摊都会帮忙预留。

阿姨跟温书灵一块检查了质量和重量后才拿走。

回来的时候正好卡着做饭的点,温书灵把头发包起来,穿上工作服,戴上口罩准备干活。

她还指导了一番煮饭阿姨煮饭的秘诀,阿姨连连点头,又赶紧记下这个秘方,打算回家的时候试一下。

“小书,这是刘建军。”林园长带着刘建军进来,林园长还有事,就在厨房里跟刘建军说,“刘叔,你以后就跟小书一起做饭,她是我们幼儿园新招的,小朋友和老师都喜欢,也通过了试用期了。”

刘建军本身是幼儿园的主厨之一,前几天因为身体原因请假了,现在才回来上班。

刘建军看了温书灵一眼,点点头,“好,那我以后就跟小书一起忙。”

虽说在幼儿园也是做大锅菜,但也不可能真的只用一个锅就能做好,还是要做很多锅的。有了刘建军,温书灵也能轻松一点。

几位帮工阿姨帮忙把排骨和鸡肉剁好,这些都是很基础的工作,还用不上刀工,温书灵就没怎么做。

土豆也切成了滚刀状,焯好水的鸡肉跟冰糖一起炒出糖色,以前做这道菜的时候,温书灵更喜欢用电饭锅来焖,鸡肉也能炖得更加软烂,更符合小孩子的口味。

所以炒完糖色后她就把鸡肉转进电饭锅里,还好幼儿园不缺锅,不然她得做到什么时候啊。

温书灵把土豆铺在最下面,八角料酒生抽老抽等按照比例加进去,最后倒上适量的水就可以了。

这个季节的莲藕是粉藕,适合做莲藕排骨汤。阿姨贴心地把藕和排骨切成小块,温书灵先炒后炖,现在排骨汤也在高压锅里散发着浓郁的咸香。

剩下的空心菜阿姨们也切短了,怕小孩子吃的时候不小心噎到,毕竟空心菜是真的能杀人,幼儿园也会尽量避免做这种菜,实在要做也会处理好。

刘建军也跟着做了一锅土豆焖鸡。

排骨还有剩下的,温书灵就做了一道豆豉蒸排骨,两荤一素,正正好。

随着时间的流逝,一股霸道的香味也从餐厅飘了出来,丝丝缕缕断断续续,几位老师都被着香味吸引地忍不住抽了抽鼻子。

两荤一素一汤,准时出炉。

就餐区里,被香味折磨的老师和小朋友们终于如愿吃上了饭。

原本的吃饭困难户周嘉泽已经转变成吃饭积极分子,而早上还在因为上学以及幼儿园难吃的饭菜哭闹的小夏,此时也乖乖地仰着脑袋去看今天的菜。

餐厅里面飘着的味道实在是太诱人了。

小夏端着餐盘坐下,小盘子里装着三道菜,满满当当地堆在她碗里。

她先用筷子翻了翻最土豆焖鸡,最下面的土豆被翻了上来,露出油润的焦边,金灿灿的,而且这一翻,埋在最下面的热气和香味一起飘了出来,叫人馋得不行。

跟她同桌的杨睿杰则把一部分汤汁舀到饭上面,那一小块米饭跟旁边白花花的米饭形成强烈的对比,一吃更是不得了,荤香酱香焦香一切混在米饭里,没有哪个更突出,一切都那么恰到好处地混在一起。

一块土豆,被焖得金黄发亮,但里面还是软糯的,最外层则是带着一层焦边,咬起来微脆。鸡肉也嫩滑多汁,甚至连最里面也入味,外面又不会太咸,杨睿杰一口没吃完又贪心地吃第二口,他的嘴巴外面都沾上了一层泛着光的酱汁,看起来特别好笑。

小语老师拿了几张纸巾过去给他,杨睿杰头也不舍得抬一下,但还是很有礼貌地说了句谢谢。

看到小夏都因为温书灵的饭折服了,小语老师脚步轻快地继续巡逻,总算没那么多难缠的小孩需要哄着了。

另一边,周嘉泽正在用小天才跟妈妈打秘密电话,他把自己的菜分了一半出来给装在饭盒里。

“妈妈,我都放在饭盒里啦,今天吃土豆炖鸡肉还有排骨,汤里面也有排骨。”周嘉泽报出菜名。

“好儿子,妈妈没有白生你。”周女士感动。

周女士继续道,“那妈妈现在就过来拿,书包里给你放了一些牛肉干和板栗,饿了就吃点。”

对不起了宝贝,妈妈太馋了。周女士心里忏悔,她怎么能这么馋呢,连她儿子的饭也要抢。

吃货的痛苦。

周女士带上包就出了公司,这点小事没必要麻烦老师,于是她让周嘉泽把饭盒从小花园的栏杆处递出来。

“妈妈先走啦,记得好好吃饭哦。”看到饭盒忘了儿子,她看着饭盒难掩喜悦之情,也没正眼看他儿子,随口嘱咐了几句后就带着饭盒回了公司。

而公司里,某个同事正在控诉着她刚点的牛肉面难吃,牛肉是科技假肉,连面条都坨的,真不如吃泡面。

其中一个好心的同事给了他一桶粉面菜蛋,另外几个同事也想起自己的抽屉里有卤蛋火腿肠,于是一人凑了一点,也算凑到了一桶豪华泡面。

周女士坐在一边,把饭盒的打开,这才刚打开一条缝隙,那股怎么都让人无法忽略的香味一下子占据了所有人的鼻腔。

瞬间引得所有人抬起头寻找香味的源头。

周女士把自己的饭盒挪了一下,她怎么感觉这些人再觊觎她的饭呢!

有人注意到了是周女士这边散发出来,大着胆子问,“周姐,这是你家阿姨做的吗,还是哪家店打包的呀?”

“这是我儿子的幼儿园的。”周女士说。

几个同事都有点意外,这竟然是一家幼儿园出品的饭菜。

因为实在是太香了,几个人没忍住多问了几句,“姐,什么幼儿园啊,我看看我能不能让我女儿也去上。”

“就培雅啊。”

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