这样的黄米糕团,可以包上豆沙、枣泥馅儿后卷成卷儿,做成甜口的糕点。
也可以不加任何馅料,切成厚薄适宜的片,在刷了薄油的平底锅上煎得表皮酥脆,配上稀粥或者豆浆来吃。
更可以将这糕团当成面团来用,包上韭菜馅儿、胡萝卜肉馅儿或者酸菜粉条馅儿,再用油来煎,制成咸口米糕。
做一次黄米糕并不简单,姜清梨和张巧杏干脆将这三种吃法的米糕都做了一些出来。
一部分当做早饭,另外一部分则是准备打包起来,路上或者晌午当零嘴和饭食来吃。
姜清梨此时塞入顾凌霄口中的是油煎黄米糕片。
厚薄均匀的黄米糕片,煎得两面微焦起泡,出锅前撒上些许椒盐和香葱末,吃起来表皮焦脆,内里软糯,椒香和黄米香气浓郁,配上软糯糯的稀粥来吃,最是合适。
顾凌霄十分喜欢吃这样的油煎黄米糕片。
尤其这一片黄米糕,还是姜清梨喂到他口中的。
顾凌霄细嚼慢咽了许久,一片油煎黄米糕才彻底咽了下去。
而刚刚咽下,姜清梨又将一块酸菜粉条馅儿的黄米糕塞到了他的口中。
粉条浆得恰到好处,软硬适宜,口感带了些许微韧,且吸饱了酸菜的汤汁。
酸菜酸爽开胃,中和了黄米糕的黏腻微甜,使得整个黄米糕焦香油润之余,更多了些许脆爽酸咸……
极其好吃!
顾凌霄对酸菜粉条馅儿的黄米糕滋味赞不绝口,也觉得胃中的馋虫被彻底勾了起来,不等姜清梨再次动筷子,已是自己拿起筷子,夹了一个胡萝卜肉馅儿的黄米糕来吃。
咸香浓郁,美味可口……
顾凌霄完全沉浸在各种各样做法黄米糕的美味之中,并不似旁边一般,持续不断地絮絮叨叨。
姜清梨见状,松口气的同时,抿嘴笑了起来。
看起来,能堵住有些人嘴的,唯有这美味可口的吃食呢。
姜清梨笑得眉眼弯弯,去吃那裹了豆沙馅儿的黄米糕。
软糯甘甜,极其美味!
而顾凌霄在看到姜清梨这如释重负的模样时,忍不住偷偷笑了一笑。
在姜清梨给他塞第一片油煎黄米糕时,他已经知道了她的目的。
配合娘子顺坡下驴,让娘子心中喜悦,也是一件令人高兴的事情,不是么?
顾凌霄勾唇浅笑,将盘子里面的黄米糕夹了起来,送到姜清梨的碗中。
苏苓故、张巧杏和杨素心三人早已习惯了两个人亲昵的行为,此时见怪不怪,只专心享用美味可口的早饭。
待吃完早饭后,则是简单收拾了一番,带上各自的随身物品,一并上了马车。
苏苓故、杨素心、李氏和阿狸乘坐一辆。
姜清梨、张巧杏和顾云澄乘坐另外一辆马车。
两辆马车一前一后地出了杨柳巷子,沿着大街,一路往东而行。
待离开出虞镇大约五六里地之后,则是沿着官道向北行驶。
五月底的天儿,已经带了些许炎热之感。
但今日天气多云,没有大太阳的直晒,更有和煦的微风拂面,乘坐在不断前行的马车上,不但不会觉得热,反而觉得颇为凉快。