郑莞尔连眼皮都没抬:“你管得着吗?我就在隔壁,到时候拉嫂子去我那儿坐坐。”
陆砚洲很提防这个小表妹。
她半点不像十三四岁的姑娘,那双眼睛里明显写满阅历,他怕她那些莫名其妙的言语会把穗禾拐跑。
穗禾在小厨房里喊了一声:“翠儿!阿茂!收拾一张大桌子出来,放茶厅吃,大家一起吃!今天肉多,香米饭也蒸好了。”
翠儿和阿茂马上忙活起来,擦桌子、摆碗筷、搬椅子。
穗禾手快,又弄了一个葫芦丝蛋花汤,还有默默想吃的清炒小青菜。
东西全上了桌。
主子几个坐着,丫鬟们都站着。穗禾让陆家三个少爷和表小姐先吃。
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“表小姐,让小茶帮你盛一碗香米饭。”穗禾说。
郑莞尔点头,小茶利落地给她盛了半碗,又夹了一块滚刀肉放在小碟子里。
陆砚洲的米饭,穗禾已经盛好放在他面前。
陆砚池和陆砚川同时开口:“嫂子,我的米饭呢?”
默默一手一个馒头塞进他们手里:“吃这个!那点饭还不够你们造的。香米本就金贵,不是糙米,能盛几碗。”
陆砚川还是馋:“嫂子给我拿一小碗,小池不用,他吃得多,就吃馒头。”
陆砚池已经不在意米饭了,他掰开一个热腾腾的大白馒头,夹了一大块滚刀肉,又夹了几片青菜,一口咬下去,腮帮子鼓得像仓鼠:“哥,这样吃最好吃!我不吃米饭!”
郑莞尔没急着吃。
她低头看着碟子里那块滚刀肉,用筷子轻轻戳了一下,肉皮炖得透亮,肥肉入口即化,瘦肉一丝一丝的,蘸着浓稠的酱汁,泛着琥珀色的油光。
她夹起来咬了一口,慢慢嚼完,眼睛微微亮了一下。
“好肉。”她说,“火候刚好。”
她又夹了一块,仔细端详了一下切面,忽然开口:“嫂子,按这个做法,其实还能做成宝塔肉,就是费时了些,但一样好吃。”
穗禾端着自己的饭碗走过来,在桌边坐下:“宝塔肉?”
“就是把五花肉切成薄片,一层一层叠起来,码成宝塔的形状,中间填上梅干菜或者笋干。蒸透了之后倒扣过来,肉片层层叠叠的,像一座宝塔。”
郑莞尔用手比划了一下,“好看,也好吃。过年的时候拿出来,能当压轴菜。”
穗禾听完,若有所思:“听起来倒是新奇……我改天试试。”
“嫂子可以把它做成特色菜。”郑莞尔放下筷子,看着穗禾的眼睛,“就你一个人会做的那种。”
她顿了顿,又补了一句:“其实嫂子可以来找我啊!我不仅会吃,还知道怎么做。”
穗禾对上她的目光,心里微微一动。
郑莞尔看她的眼神很认真,带着一种她说不清的东西,像是邀请,又像是试探。
“嫂子,”郑莞尔的声音轻了几分,“你其实可以不用困在这个后宅的。”
穗禾握着筷子的手顿了一下。
郑莞尔的声音更轻了,像是只说给她一个人听的,“做你自己,多好。”
穗禾没有回答。她低下头,夹了一筷子菜放进嘴里,慢慢嚼着。
茶厅里碗筷声、说话声、笑闹声混成一片,热热闹闹的。
陆砚洲坐在穗禾旁边,手里的筷子攥紧了一些。
他看着郑莞尔,又看了看穗禾
穗禾低着头,像是在想什么。
这个小表妹到底来做什么?
她一次又一次地挑衅,她看穗禾的眼神也不一样。
陆砚洲的眉头慢慢皱起来。
她到底想干什么?
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