【没见过世面~( ̄▽ ̄~)~】
江岁桉:“这个世面我觉得大部分人都没见过”
江岁桉拿了一个放进嘴里,呜呜呜,肉那么多,核还那么少,真是来报恩的。
江岁桉手一挥“走,磨黄豆粉去”
保证磨干净,无油无水,炒熟的黄豆下磨碾碎,得来回磨好几次,让黄豆粉更细腻一些。
红糖放水化开煮至粘稠,蒸熟的大米饭直接放进脚踏臼里打成糍团,揪成小球在红糖浆里粘一下,再在黄豆粉里滚一圈。
也可以先蘸黄豆粉再裹红糖浆,这样更甜一些。
鼠月嚼着糍粑:“真好吃”
江岁桉:“还有更好吃的,你别一下子吃饱了”
鼠月:“那我不吃了,我等着”
糍团揉至细腻,揪成小团擀平包上小块的红糖,收口捏紧,下油炸至金黄,红糖糍粑就做好了。
鼠月被烫的吱哇乱叫也不愿意吐出嘴里的糍粑,“啊啊啊好烫,果然这个更好吃”
“去哪啊”
正叼着糍粑往外跑的小毛团子一顿,小初放下嘴里香喷喷的糍粑“哥哥,我想去给虎冬哥哥送一个”
江岁桉拿出一个精致的小篮子,一看就是为小兔狲量身定做的,叼起来就能走,也不会拖到地上,两种糍粑都放了一点进去,“去吧去吧,待会回来吃饭哈”
“知道了,谢谢哥哥~”
江岁桉又把鼠月篮子里的樱桃倒出来,把篮子给他装满“你回去的时候给鼠溪羊阳他们带一些”
鼠月:“好的,你放心,我保证不偷吃”
江岁桉:“。。。。。。。。。”不是很放心呢。
鼠月叼着糍粑拎起篮子就跑“热了好吃,我去给他们送了”
“去吧”鼠月窜出去,江岁桉余光里还看见他把手伸进篮子掏了一个红糖糍粑出来。
江岁桉笑着摇了摇头,你不偷吃才怪呢,馋兽。
江岁桉给小初留出来几个,那剩下的都装进篮子里递给正在和粘在上牙膛的糍粑作斗争的虎柏“你去给叶叔和清叔送一点,送完回来吃午饭”
虎柏接过篮子:“桉桉你真好”
江岁桉:“快去,凉了就不好吃了”
“好吃,好好吃呀,小初你哥哥太厉害了,怎么会有那么好吃的东西啊”
小虎冬嚼着糍粑,爪子捂住嘴不让一丝香甜的味道散出去。
小初也含着糍粑嚼嚼嚼“那是,我哥哥可厉害了”
江岁桉又蒸了一锅米饭,唉,今天做什么菜呢,愁死了,“诶,要不做个米汉堡吧,直接当饭吃。”
从一堆奇形怪状的兽蛋里挑出几个最像鸡蛋的蛋,石板加热刷上油。
微微向里凹的石板也不用怕蛋液滑出来,煎了几个太阳蛋,又炒了一些滑蛋。
米饭摊成饼煎一下定型,江岁桉做了三个型号的米饭饼,大的给虎柏,正常大小的给自己,迷你版的给小初。
肉排捶打一下,腌制过后煎熟,煎肉煎出的汁水抹到米饭饼上,充当简易版的酱料。
再洗一点大叶的菜,一层一层的叠到米饭饼上,最后再盖上一层米饭饼,米汉堡就好了。
又有菜又有肉还有主食,简直就是懒人福音。