【放心,我超厉害哒,(')】
某统也不算吹牛,接下来开了外挂的江岁桉腰就没直起来过,俯下身子就是一顿kuku捡。
再后来实在是捡不动了,江岁桉就找了两根棍,一根撑着自己,另一根指着鸡枞的方向让他们捡。
江岁桉:“这种没长出来的才好吃呢,慢慢扒开,从底部翘起来,再把土和上边的树叶都盖回去,这样明年还会有好吃的鸡枞”
鼠月轻轻的把土盖回去:“是不是他的种子就留在里面了?”
江岁桉:“emmmm,你可以那么理解”
因该是晒进来的阳光不多,所以树林里还是潮湿的。
不止是鸡枞,还有松茸,小花菇,干巴菌,鸡油菌,榆黄蘑等等等。
直到把所有背篓和兽皮袋都塞得满满的,几人才依依不舍的回去。
第115章鸡枞油
拿回来的菌子要抓紧处理,洗干净该晒得晒,该炸的炸。
江岁桉留出一些鸡枞来吃,其他的全都炸成鸡枞油,反正这座山还没薅完,才薅了不到一半呢。
洗干净的鸡枞菌撕成小块,晾干水分备用,鼠月一个一个的洗的仔细,对于吃,他一向都是如此认真。
江岁桉让虎柏搬出大锅,先烧火,再把坛子里的油倒入热锅里。
江岁桉拿出一个实木墩子放在院子里,自己边洗边切。
鼠月在一旁看着都辣,“少点少点,再少点,太辣了”
江岁桉:“好~”
辣椒切丝,蒜切成片下入油锅里,一定要多,炸至八分干,然后捞出来。
再倒入花椒炸出香味后捞出,将鸡枞倒入锅里,大火炸,先将鸡枞里的多余水分炸干,多余水分炸干后改小火慢慢炸。
炸至八分干后倒入之前捞出来的辣椒大蒜,混合均匀,加入适量盐。
开小火将水分全部炸干,这样一锅鲜美可口的鸡枞油就炸好了。
放进坛子里保存好,无论是拌面还是拌饭都香的不得了。
鼠月默默的盛了一碗早上的饭,焖在锅里,已经凉透了。
鼠月就那么捧着碗眼巴巴看着江岁桉。
江岁桉:“。。。。。。。。。。我好像突然觉醒了读心术”
鼠月看了看他,又看了看锅,再看看自己的碗,然后又眼巴巴的看着他,什么都没说,又好像什么都说了。
江岁桉:“去把剩下那半锅都拿来吧,将就这个油锅给你们炒一下”
鼠月高呼一声就跑进屋里把整个锅都抱来了。
锅还是热的,里面还有一些鸡枞油,连火都不用撤,把糯米饭倒在里面,炒散,盛出来之后每人分一小碗,在碗上盛上一勺炸好的鸡枞。
江岁桉:“好了好了,开吃吧,都先尝尝,晚上咱们还有鲜鸡枞吃”
鼠月含着一口鸡枞油拌饭感动的眼泪都快下来了,指着饭呜呜的说不出来话。
其他人也没出息到哪里去,没几个人把头抬起来,基本都埋进碗里。
江岁桉吃了两口就忙着去拽直往碗里拱的小仓鼠了,拉不住,根本拉不住。
江岁桉两只手拽着他的两只后爪,都抬起来了,丝毫不影响某仓鼠往碗里拱。